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Panna cotta spéculoos (recette light)

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Panna cotta spéculoos (recette light) Empty Panna cotta spéculoos (recette light)

Message par Invité Sam 10 Juil 2010, 13:23

Voici une petite recette délicieuse, je viens de finir les miennes.

Panna cotta spéculoos (recette light) 810344 Ingrédients Panna cotta spéculoos (recette light) 810344


Panna cotta spéculoos (recette light) 21662 20 cl de crème liquide 3% de matière grasse
Panna cotta spéculoos (recette light) 21662 1/2 cuillère à café d'agar agar (en poudre ou en filament)
Panna cotta spéculoos (recette light) 21662 2 cuillère à soupe de pâte de spéculoos (vous pouvez la faire vous même, il y a la recette sur le forum)

Panna cotta spéculoos (recette light) 189768 Préparation Panna cotta spéculoos (recette light) 189768

Dans une casserole, mettre la crème liquide et la pâte de spéculoos, mélanger jusqu'à dissolution de la pâte.
Ajouter l'agar agar puis mettre à chauffer à feu doux tout en remuant.
Porter à ébullition, faites cuire ainsi pendant une petite minute si agar agar en poudre. Si se sont des filaments il faudra faire cuire pendant 10 minutes environ.

Voilà Panna cotta spéculoos (recette light) 412663
Anonymous
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Panna cotta spéculoos (recette light) Empty Re: Panna cotta spéculoos (recette light)

Message par Invité Dim 11 Juil 2010, 03:34

Merci pour cette recette, je l'ajoute à l'index. ::):
Anonymous
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Panna cotta spéculoos (recette light) Empty Re: Panna cotta spéculoos (recette light)

Message par Invité Mer 28 Juil 2010, 00:28

ça a l'air super bon et super facile merci pour la recette
Anonymous
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Panna cotta spéculoos (recette light) Empty Re: Panna cotta spéculoos (recette light)

Message par Invité Mer 28 Juil 2010, 10:47

Hummm moi qui adore la panna cotta et les speculoossssss !! Je vais essayer ça rapidement !
Anonymous
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