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La tambouille de Lanf'

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Message par Lanfear Mar 12 Oct 2010, 18:51

Rappel du premier message :

Mes premiers bento! La tambouille de Lanf'  - Page 7 704982
J'étais toute euphorique. :))

J'en ai oublié un, mais il était 6h, je l'ai commencé juste avant de partir en cours, donc complètement n'importe comment o-o

Bref, tout ça en images :
D'abord, jeudi 07.10.10 :
Spoiler:

Vendredi 08.10.10 :
Spoiler:

Mardi 12.10.10 (thème orange et Halloween) :
Spoiler:


Dernière édition par Lanfear le Lun 18 Oct 2010, 22:33, édité 1 fois
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Message par Lanfear Mar 17 Sep 2013, 10:00

Mon petit bento d'hier : J'étais en sortie avec des élèves, donc pas de micro-ondes sous la main !

Spoiler:

Et mon bento de ce midi :

Spoiler:

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Message par l'Auguste Mar 17 Sep 2013, 10:10

super, tout ça!!

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Message par Loulou Mar 17 Sep 2013, 19:28

J'adore les pics chapeaux!! Je me les achèterai un jour ^^
L'onigiri thon mayo me tente beaucoup. Tu le fais comment? En mélangeant du thon émietté au riz ou en en faisant une "boulette" que tu enrobes de riz? Et la mayo, tu la mélanges au riz? Quelle quantité vu que tu parles de dosage?

Sinon, ils rendent bien, et ils donnent très envie ces bento :)

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Message par Lanfear Mar 17 Sep 2013, 23:13

Les pics chapeaux, à part sur les saucisses, je sais jamais comment les utiliser, mais ils sont rigolo x) (à un moment je les mettais sur des petites boules de mozzarella ou sur des oeufs de caille, mais j'en achète plus, strop cher =.=)

Pour les onigiri : je mélange pas au riz, parce que d'une, j'ai peur que du coup ça colle moins et que l'onigiri se pète un peu la figure et de deux pour faire moins de mayo (et donc moins gras =3).
En fait, j'utilise des moules à onigiri. Je remplis environ 1/4 ou 1/3 avec du riz en faisant remonter un peu sur les bords, puis deux petites cuillères bien remplies de mélange thon-mayo (ce qui couvre environ 1/3 ou 1/2 onigiri) et je recouvre encore d'1/4 ou 1/3 de riz. Avant j'en mettais mois, genre une petite cuillère seulement, et en fait, la couche de riz était trop épaisse et du coup trop sèche. Là j'ai eu de la garniture à chaque bouchée, donc le riz est là pour tenir et donner de la consistance, mais il n'est pas omniprésent =3 (par contre, je pense que les proportions sont bonnes, mais mon onigiri est beaucoup trop gros x)
Pour le mélange thon-mayo en lui même, je prends du thon émietté en boite et je mets de la mayo.... Et je fais ça au gout =3 Je mets quand même pas mal de mayo, parce qu'après, le riz absorbe et du coup assèche le mélange. Mais je fais au feeling, donc je saurais pas te dire exactement ^^" Peut-être un truc du genre la moitié du thon en mayo ? ^^"

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Message par Loulou Mar 17 Sep 2013, 23:25

Ok merci, j'ai tout bien compris :) J'essayerai bientôt je pense
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Message par Eygel Sam 21 Sep 2013, 09:58

Ils sont beaux ces deux derniers ! J'adore les étoiles de fromage !Faudrait que je me serve de mes emportes pièces de nouveau, mais pas trop le temps en ce moment :/
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Message par Loulou Sam 21 Sep 2013, 10:23

ça y est, j'en ai fait, et c'était super bon, merci pour l'idée ^^
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Message par Lanfear Dim 29 Sep 2013, 13:59

Un bento que j'ai fait la semaine dernière.
Depuis, c'est pas top l'éclate donc je suis pas sortie de chez moi, donc pas de bento ^^"

Spoiler:
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Message par l'Auguste Dim 29 Sep 2013, 14:12

encore une belle réalisation!
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Message par Syllo Lun 30 Sep 2013, 20:49

Oh il était tout beau (et surement bon) ce bento!
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Message par juliglups Mar 01 Oct 2013, 14:10

Très joli !!!
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Message par Lanfear Mar 01 Oct 2013, 16:07

Merci <3


Le bento d'aujourd'hui


Spoiler:

Je voulais écrire "I'M BACK" en fromage sur le riz, mais j'ai pas réussi (c'est une des raisons pour lesquelles il a fini en brochette xD)
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Message par Sychokwack Jeu 03 Oct 2013, 18:34

xD J'adore les explications bonus à propos de tes créations bento ! :p
Très appétissant ! et où as tu trouvé ce petit gâteau panda trop kawaï !?
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Message par Lanfear Jeu 03 Oct 2013, 21:18

Au Monoprix ! Ce sont des petits sablés chocolat/vanille, et sans vouloir faire de pub, ils sont très bons =w=
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Message par Loulou Ven 04 Oct 2013, 15:22

Aww C'est bon à savoir ça ;) Je parle des biscuits panda autant que de la décongélation des fruits rouges!
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Message par perfectsakura Jeu 10 Oct 2013, 19:07

Oh mais dis donc j'ai raté plein de bentôs!!! Trop trop fort chapeau bas ils sont supers!! Et tu m'a redonné envie de refaire des onigiris très bientôt.
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Message par Gnious Lun 14 Oct 2013, 22:03

miamiam des boulettes ! Et puis c'est sympa d'avoir recyclé tes lettres de fromages (râtées ?) en brochettes ;)
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Message par Lanfear Mer 16 Oct 2013, 12:05

Ooh, ça fait plaisir un commentaire de ta part, Gnious ^^
(Non pas que les autres ne me fassent pas plaisir, hein u_u)

Mon bento du jouur =)

Spoiler:
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Message par juliglups Mer 16 Oct 2013, 12:07

Très joli ce bento !! J'aime bien tes makis je pense que je vais en faire pour mon bento de demain du coup ^^
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Message par Loulou Mer 16 Oct 2013, 13:40

J'aime beaucoup tes makis aussi :)
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Message par Lanfear Dim 20 Oct 2013, 18:25

Ce soir, train de nuit !
Je déteste ça, mais c'est moitié moins cher que les trains la journée, alors bon >_> En plus comme ça j'arrive tôt et je peux profiter plus longtemps de mon séjour <3

Bref ! Du coup un petit bento !
Et pour l'occasion de la sortie de Pokemon X et Y (la semaine dernière), je me suis servie du tuto de Lau-Lotte pour faire un Pikachu ! =D

Spoiler:
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Message par gaiamerenature Dim 20 Oct 2013, 19:13

il a pas l'air obese ton pikachu, il est bien je trouve. il faut que j'aille voir ces recettes je pense
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Message par Lau-Lotte Dim 20 Oct 2013, 21:21

Mais non il est très bien ton Pikachu ! :3
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Message par voodoo Dim 27 Oct 2013, 13:08

Tes makis saumon-oeuf-carotte-poivron juste au dessus sont très appétissants !!!
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Message par Lanfear Jeu 05 Déc 2013, 14:37

Coucou !

Ca fait un moment que je ne suis pas passée, et pour cause : c'est un chouiiille complexe dans ma vie privée en ce moment, du coup je ne vais plus trop en cours, du coup je ne fais plus de bento ^^"
Et c'est mal !

Bref, j'ai quand même deux/trois petites choses à vous montrer !

Pour le Salon du Fantastique, une amie est venue chez moi, et donc on a fait des bentos pour déjeuner sur place !

Spoiler:

Puis, le gâteau que j'ai fait pour les 50 ans de Doctor Who (c'est juste un gâteau au yaourt nature, avec de la pâte d'amande dessus)
Spoiler:

Et mon bento pour hier !
Spoiler:
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Message par Cilia Jeu 05 Déc 2013, 16:00

Tes derniers bentos me donne très envie d'y manger ! J'aime beaucoup ta boîte à bento en forme d'ours :p !

Oh une fan de Docteur Who !! Très bien réussi ton talek :3

Cilia La tambouille de Lanf'  - Page 7 1243928668 
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Message par Loulou Jeu 05 Déc 2013, 18:11

Moi aussi j'adore ton bento "ours". Le contenant autant que le contenu d'ailleurs :)
ou tu trouves tes gâteaux panda à la fraise : ils sont meugnons!!!!!

Je n regarde pas Dr Who, mais bravo pour le gâteau. C'est fait avec de la pâte à sucre?
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Message par Lanfear Jeu 05 Déc 2013, 19:23

C'est pas un ours, c'est une grenouille =D
On voit mieux sur cette photo :
Spoiler:


(et on dit Dalek =3)
Et non, ce n'est pas de la pâte de sucre !
En fait, je n'avais jamais fait de la déco de gâteau, donc j'ai pris ce qui venait instinctivement : de la pate d'amande de supermarché. Après, j'ai appris que la pâte d'amande maison était plus facilement modelable, et encore après, j'ai appris que la pâte de sucre était encore plus appropriée pour ce genre de déco x)
Mais trop tard, j'avais déjà acheté la pâte d'amande =3


(d'ailleurs, ça a été relativement long, parce que je n'ai pas réussi à colorer la pâte, ça se répartissait pas bien... Donc il a fallu que je découpe tous les petits bouts puis que je les peigne au colorant x))


Ah oui ! Et les gâteaux pandas, je les ai achetés à Kioko, l'épicerie japonaise en face de Komikku, à Paris ! ^^
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Message par perfectsakura Dim 08 Déc 2013, 21:15

Super ces derniers bentôs!! Ils ont l'air très bons! Et miam les dragibus mdr!
J'espère que ça s'arrangera vite dans ta vie privée et que tu pourras vite nous refaire plein de jolis bentôs!
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Message par Loulou Lun 09 Déc 2013, 17:48

Faudra que je passe chez Kioko la prochaine fois que je vais à Paris alors ^^
J'espère aussi que les choses vont bientôt rentrer dans l'ordre pour toi...
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