Mes premiers bentos
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Fleur16
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Mes premiers bentos
Rappel du premier message :
Je débute tout juste en bento, mais je voudrais vous faire partager mes débuts, n'hésitez pas à me donner des conseils !
Voici donc mon premier bento :
Donc en bas onigiris tout simples (l'"écrabouillé" est une étoile vu de haut dont la pointe du haut dépassait...) + carottes rapées avec raisins secs, pignons de pin et fleurs de gruyère + bouteilles de soja et vinaigrette
en haut : purée de courgette avec du sésame et brochettes de courgette et aubergine panées.
C'était très bon et les collègues ont trouvé ça beau, c'est déjà ça ^^
Je débute tout juste en bento, mais je voudrais vous faire partager mes débuts, n'hésitez pas à me donner des conseils !
Voici donc mon premier bento :
- Spoiler:
Donc en bas onigiris tout simples (l'"écrabouillé" est une étoile vu de haut dont la pointe du haut dépassait...) + carottes rapées avec raisins secs, pignons de pin et fleurs de gruyère + bouteilles de soja et vinaigrette
en haut : purée de courgette avec du sésame et brochettes de courgette et aubergine panées.
C'était très bon et les collègues ont trouvé ça beau, c'est déjà ça ^^
Fleur16- New addict
Re: Mes premiers bentos
nouilles au chou chinois et ananas
hein ça m'intrigue, ton truc ! c'est une recette sucré-salé ?
sinon vrai que ça a l'air bien bon :) Pour les moules, c'est loin d'être idiot, le coup du cellophane : moi je gallèrais en mettant le riz dans le moule mouillé au préalable (ben, comme pour faire les sushis, en fait) mais ça ne marchait que très moyennement... Pour ça que j'avais laissé tomber les moules. Maintenant, je réessayerais :)
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes premiers bentos
Oui c'est du sucré salé ;) http://m.marmiton.org/recettes/recette_poelee-asiatique-a-l-ananas_69464.aspx
Demain, indien curry de légumes, steack soja/riz au curry ananas + raira de concombre et pain naan.
Demain, indien curry de légumes, steack soja/riz au curry ananas + raira de concombre et pain naan.
Fleur16- New addict
Re: Mes premiers bentos
Et hop un bento super loupé ^^ mais il était bon, c'est déjà ça !
en haut : curry de légumes + steack de soja/riz
en bas : raita de concombre + cup de clémentine
Bon pour me rattraper, mon premier burger au riz (avec un appareil de chez Komikku) :
Et pour le craquage lapinesque, mon dernier protégé, Pippin :
- Spoiler:
en haut : curry de légumes + steack de soja/riz
en bas : raita de concombre + cup de clémentine
Bon pour me rattraper, mon premier burger au riz (avec un appareil de chez Komikku) :
- Spoiler:
Et pour le craquage lapinesque, mon dernier protégé, Pippin :
- Spoiler:
Fleur16- New addict
Re: Mes premiers bentos
Hiiiiii trop chou le pippin!!
Et le rice burger c'est marrant! C'est pas difficile à manger avec les mains? (vu que le riz colle...)
Et ton bentô même si tu le dis loupé tu as dû te régaler, moi je l'aurai bien mangé en tout cas!! Le curry de légume miam!!
Et le rice burger c'est marrant! C'est pas difficile à manger avec les mains? (vu que le riz colle...)
Et ton bentô même si tu le dis loupé tu as dû te régaler, moi je l'aurai bien mangé en tout cas!! Le curry de légume miam!!
perfectsakura- Bento addict
Re: Mes premiers bentos
Oh il est beau ton burger au riz! C'est de la sauce soja qui lui donne cette couleur brune?
Et la recette de nouille à l’ananas a l'air succulente (merci de l'avoir partagé!)
(Et il est très mignon ton nouveau protégé!)
Et la recette de nouille à l’ananas a l'air succulente (merci de l'avoir partagé!)
(Et il est très mignon ton nouveau protégé!)
Syllo- New addict
Re: Mes premiers bentos
Merci ! Pippin sera bientôt à l'adoption si vous voulez :D
Pour le burger, ça se tient pas assez pour le manger avec les mains et la couleur, c'est du curry en fait, je suis dans une phase curry :o
Pour le burger, ça se tient pas assez pour le manger avec les mains et la couleur, c'est du curry en fait, je suis dans une phase curry :o
Fleur16- New addict
Re: Mes premiers bentos
Miam le curry de légumes à l'air super bon, tu aurais la recette?
Tu as mis quoi dans ton rice burger? Il ne se casse pas quand tu croques dedans?
Tu as mis quoi dans ton rice burger? Il ne se casse pas quand tu croques dedans?
senchihiro- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes premiers bentos
Pour le curry : http://leboutdumonde.canalblog.com/archives/2009/07/25/14517672.html j'ai rajouté du curry ;)
Pour le Rice burger si tu parles du riz c'est juste du riz avec du curry, entre le riz : beignets de légumes (recette d'ici) et feuilles d'épinard.
On ne peut pas le croquer, je l'ai mangé à la fourchette.
Pour le Rice burger si tu parles du riz c'est juste du riz avec du curry, entre le riz : beignets de légumes (recette d'ici) et feuilles d'épinard.
On ne peut pas le croquer, je l'ai mangé à la fourchette.
Fleur16- New addict
Re: Mes premiers bentos
Fleur16, j'avais vu il y a longtemps une autre sorte de moule qui permettait de faire des sandwichs au riz, carrés, sur le même principe que le rice burger, mais plutôt en forme de sandwich, et sur la photo de la boîte ils avaient rajouté du nori sur le riz. De sorte que c'était possible de le manger avec les mains, sans que ça ne se casse, puisque l'algue maintient le tout. Du coup tu devrais peut être essayer??
perfectsakura- Bento addict
Re: Mes premiers bentos
J'ai déjà vu ça aussi Perfectsakura et il me semble en effet que ce soit l'astuce !
Lilith30stm- Correctrice
Re: Mes premiers bentos
Ah oui effectivement ! J'essaierai, cela dit ne pas pouvoir le manger à la main ne me dérange pas ;)
Fleur16- New addict
Re: Mes premiers bentos
Oui quand t'es chez toi dans une assiette c'est pas un problème.
perfectsakura- Bento addict
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