La liste de Shoukwhin
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La liste de Shoukwhin
Je viens de recevoir mon colis de Satsuki, l'épicerie japonaise en ligne^^
Au menu : un assortiment de 20 mochi, du saké à cuisiner, des gâteaux apéritifs (galettes de riz) et des nouilles instantanées (je suis fan n_n)
Juste pour montrer à quel point la boîte est jolie ^_^
Au menu : un assortiment de 20 mochi, du saké à cuisiner, des gâteaux apéritifs (galettes de riz) et des nouilles instantanées (je suis fan n_n)
Juste pour montrer à quel point la boîte est jolie ^_^
Dernière édition par Shoukwhin le Sam 20 Mar 2010, 14:47, édité 1 fois
Invité- Invité
Re: La liste de Shoukwhin
Bravo oui, ça mérite un "clap" Jolie présentation, ça donne envie d'en commander!
PS, je suis passée te mettre un com sur ton très joli blog !
PS, je suis passée te mettre un com sur ton très joli blog !
Prune- V.I.P
Re: La liste de Shoukwhin
Merci beaucoup Prune ça me fait plaisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir :v9: Tu es la première ^^
Invité- Invité
Re: La liste de Shoukwhin
que sont les mochis?? des patisseries japonaises? peux tu me les décrire?
merci d'avance
merci d'avance
laured- Addict
Re: La liste de Shoukwhin
Oui c'est une pâtisserie japonaise. C'est une sorte de boule molle (texture ressemblant un peu à de la guimauve, ça se fait avec de la farine de riz et de la farine de riz gluant) fourrée à un parfum : cacahuète, taro, sésame... C'est super bon
C'est tout de même pas évident à décrire car c'est assez unique en son genre je trouve.
C'est tout de même pas évident à décrire car c'est assez unique en son genre je trouve.
hecate18- Addict Expérimenté(e)
Re: La liste de Shoukwhin
merci, j'ai déjà entendu plusieurs fois ce nom sans jamais savoir ce que c'etait.
laured- Addict
Re: La liste de Shoukwhin
C'est super simple à faire les moshi, une copine à moi en fait et la dernière fois elle avait mis du nutella dessus, c'était trooop bon !!
:hall stylo:
:hall stylo:
Invité- Invité
Re: La liste de Shoukwhin
As-tu sa recette?? Si oui tu devrais la partager avec nous!!!
:hall stylo:
:hall stylo:
laured- Addict
Re: La liste de Shoukwhin
C'est tout simple ^ ^ Elle achète de la poudre à moshi en épicerie asiat, la mélange avec un peu d'eau (au pif parce que tout écrit en Jap), pis faut faire des petites boules et les faire tomber dans l'eau bouillante et quand elles remontent à la surface c'est que c'est cuit ! Est-ce que j'ouvre un post dans la rubrique adaptée ? Parce que c'est vraiment basique, elle fabrique pas la farine elle-même !!
Invité- Invité
Re: La liste de Shoukwhin
Ceux tout fait de la liste de Shoukwhim sont très bons, on en achète nous aussi!
Quiddity- Addict Expérimenté(e)
Re: La liste de Shoukwhin
Je lui demanderai si la poudre a un nom spécial mais je suppose que ça doit être écrit "moshi" dessus, et qd on ajoute de l'eau dedans, ça doit faire une pâte qui colle pas au doigt, si on en met trop ça colle et les boules restent pas rondes.
Est ce que dans la boîte y'en a qui sont pas fourrés mais qui ont le goût de fraise ? Ma copine en a déjà goûté (son copain lui en a ramené au japon) et maintenant elle en cherche mais elle trouve pas... Et j'aimerais goûter aussi !!
Est ce que dans la boîte y'en a qui sont pas fourrés mais qui ont le goût de fraise ? Ma copine en a déjà goûté (son copain lui en a ramené au japon) et maintenant elle en cherche mais elle trouve pas... Et j'aimerais goûter aussi !!
Invité- Invité
Re: La liste de Shoukwhin
D'accord, ce serai gentil que tu lui demandes. Peut être que mon epicier chinois en vend, il a de tout dans sa boutique!!!
laured- Addict
Re: La liste de Shoukwhin
j'ai trouvé des mochis, j'en ai pris une boite au thé vert et une aux cacahuètes, je ne les ai pas encore dégustés car je veux le faire avec une copine qui est curieuse de les gouter comme moi!
laured- Addict
Re: La liste de Shoukwhin
je suis un fana de mochi! Je crois que je vais faire un tour chez satsuki, ... justement je dois me racheter des ingrédients japonais (dashi, ...), peut-etre qu'ils ont de la farine à mochi.
J'en ai trouvé il n'y a pas longtemps (pour le nouvel anchois chez auchan) une boite au litchi, sympa aussi (et en plus mon chéri n'aime pas, donc la boite de 6 tout pour ma pomme)
Si c'est aussi simple comme recette, franchement je vais peut-être me lancer.
J'avais vu sur cooking with a dog une recette de mochi fourré avec une fraise enrobée de chocolat (à moins que ce soit de la pate de azuki) mais je n'avais pas bien compris les ingrédients pour la pate.
humm mochiiiii
J'en ai trouvé il n'y a pas longtemps (pour le nouvel anchois chez auchan) une boite au litchi, sympa aussi (et en plus mon chéri n'aime pas, donc la boite de 6 tout pour ma pomme)
Si c'est aussi simple comme recette, franchement je vais peut-être me lancer.
J'avais vu sur cooking with a dog une recette de mochi fourré avec une fraise enrobée de chocolat (à moins que ce soit de la pate de azuki) mais je n'avais pas bien compris les ingrédients pour la pate.
humm mochiiiii
titemoku- Addict débutant(e)
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