Galettes aux céréales

par **sucre de riz** Mar 06 Sep 2011, 21:28

Galettes aux céréales :

Ingrédients : 50gr. de quinoa et son d'avoine (vous pouvez choisir d'autres céréales), un oeuf battu , sel , herbes de provence , un peu de sauce exotique , un peu d'huile pour le poële.

Cinq petites galettes = une personne :

- Dans un bol , mélanger les céréales avec un peu d'eau (un fond verre) , puis l'oeuf battu , le sel , herbes et la sauce exotique.

- Laisser reposer dix minutes.

- Faire des boulettes et les disposer sur le poële huilé , sur feu moyen , les écraser avec une spatule pour en faire des palets.

Ils cuisent très vite , retourner les palets , jusqu'à qu'ils deviennent dorés.

par **--mimimosa--** Mar 06 Sep 2011, 22:19

Ohlalaaaaa c'est très beau tout ça, j'ai super envie de tester cette recette =o

par Invité Mer 07 Sep 2011, 20:23

Merci pour la recette !!!

Au début je pensais que c'était de la viande mais pas du tout ^^

par Invité Jeu 08 Sep 2011, 11:54

miaaaam

J'aime revenir sur le fo^^
Dis tu penses à quoi quand tu dis "autres céréales" ? Je suis vraiment pas fana du quinoa mais ca me tente !!!

par **sucre de riz** Jeu 08 Sep 2011, 13:35

Ca peut être autres céréales à faire cuire , comme l'amarante , du ebly .... ou à voire au rayon céréales ( pas pour le petit déjeuner , l'autre avec lentille riz etc .. ).

par **laured** Jeu 08 Sep 2011, 18:03

cette recette a l'air délicieuse, je pense tester rapidement!!

par Invité Jeu 08 Sep 2011, 20:08

sucre de riz a écrit:Ca peut être autres céréales à faire cuire , comme l'amarante , du ebly .... ou à voire au rayon céréales ( pas pour le petit déjeuner , l'autre avec lentille riz etc .. ).

Merci Sucre, je vais aller faire un tour... a essayer avec de l'ebly pourquoi pas !!