feuille de brick

par **melissa45** Sam 17 Sep 2011, 11:16

coucou tout le monde alors non je ne post pas de recette lol

je voulais vous demander si la brik tenais bien pour un bento ou si elle devien toute ramollo si elle passe une nuit ou frigo !

voila jaime beaucoup son cote croustillant et j'aimerais en mettre dans mes bento !!!

merci!!

par Invité Sam 17 Sep 2011, 19:19

Coucou ! J'en ai fait il y a deux trois jours au chèvre miel (pour celles qui veulent tester c'est super bon !!) et j'en avais fait beaucoup trop, du coup j'en ai embarqué deux-trois pour le lendemain au boulot, eh ben ça tient bien et en prime c'était aussi bon froid que chaud ^^ Je sais pas si ça a répondu à ta question ou pas ..

par **--mimimosa--** Lun 19 Sep 2011, 14:28

Au frigo, il y a parfois de la condensation qui se forme dans la boîte et ça ramollit les aliments frits, entourés de brick,... donc il faut bien tout laisser refroidir avant de mettre le bento dedans ou tu peux conserver ton bento dans un endroit frais et sec =)

par **senchihiro** Lun 19 Sep 2011, 22:21

Oui je suis d'accord avec Mimimosa. Il faut bien attendre que ça refroidisse avant de le mettre dans le bento, donc il vaut mieux les faire le soir pour le lendemain.

par Invité Mar 20 Sep 2011, 16:50

après ça dépend de la garniture aussi ! Moi je met souvent de la ratatouille dedans, bah ça ça se conserve pas duuu touuuuuut du tout! ça ramollit, faut manger tout de suite... Mais les trucs à base de fromage ou plus généralement sans sauce, ça tient pas trop mal en général.

par **melissa45** Mar 20 Sep 2011, 17:29

merci pour vos reponse!!!

par **Kaede22** Jeu 22 Sep 2011, 22:20

Après, par expérience c'est pas non plus le summum du croustillant, mais effectivement ça tient plutôt pas mal

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