Negi to tsuna no omuraisu
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Negi to tsuna no omuraisu
par voodoo Mer 07 Mar 2012, 19:31
Negi to tsuna no omuraisu (ネギとツナのオムライス)
(Pour 2 personnes)
Ingrédient :
Préparation :
Cuire le riz.
Dans une poêle, faire frire le riz avec du beurre. Saler et poivrer.
Dans une petite poêle, faire une fine omelette avec 2 œufs battus. Saler. Répéter l’opération pour la 2ème personne.
Placer le riz au centre de l’assiette et l’omelette par dessus, ou le riz dans l'omelette.
Mettre du thon au naturel émietté, de la ciboule et enfin de la mayonnaise.
(Pour 2 personnes)
Ingrédient :
- 4 œufs
- riz (japonais de préférence)
- 1 boite de thon
- ciboule /ou/ poireau /ou/ oignon vert
- mayonnaise (japonaise de préférence)
- sel, poivre
- beurre
Préparation :
Cuire le riz.
Dans une poêle, faire frire le riz avec du beurre. Saler et poivrer.
Dans une petite poêle, faire une fine omelette avec 2 œufs battus. Saler. Répéter l’opération pour la 2ème personne.
Placer le riz au centre de l’assiette et l’omelette par dessus, ou le riz dans l'omelette.
Mettre du thon au naturel émietté, de la ciboule et enfin de la mayonnaise.
Dernière édition par voodoo le Mer 16 Mai 2012, 14:57, édité 1 fois
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Negi to tsuna no omuraisu
par mi-fee-mi-ange Mer 07 Mar 2012, 21:19
ca m'a l'air délicieux, petite question : je suppose qu'on peut remplacer le thon par ce que l'on veut?
?
?Dernière édition par mi-fee-mi-ange le Mer 07 Mar 2012, 22:25, édité 1 fois
mi-fee-mi-ange- Addict
Re: Negi to tsuna no omuraisu
par Oni-no-synthol Mer 07 Mar 2012, 21:45
Une omerice se fait avec ce qui te reste un peu dans le frigo niveau viande, mais sauf erreur de ma part le tsuna de la recette indique que c'est au thon, donc dans un sens pas au thon, ça n'aurait pas de sens. 
Oni-no-synthol- Addict débutant(e)
Re: Negi to tsuna no omuraisu
par mi-fee-mi-ange Mer 07 Mar 2012, 22:26
j'avoue en effet que sans thon.... mon niveau de japonnais est tellement bas que je ne cherche pas à traduire les noms des recettes.
Merci beaucoup pour l'info sur les omerice !!
Merci beaucoup pour l'info sur les omerice !!
mi-fee-mi-ange- Addict
Re: Negi to tsuna no omuraisu
par voodoo Mer 07 Mar 2012, 22:47
Oui voilà c'est une recette alternative à la célèbre omuraisu au ketchup.
Cette recette c'est mon chéri qui l'avait trouvé sur un site en japonais. En gros c'est une omuraisu au thon et au poireau (ou ciboule ou oignon vert).
Cette recette c'est mon chéri qui l'avait trouvé sur un site en japonais. En gros c'est une omuraisu au thon et au poireau (ou ciboule ou oignon vert).
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Negi to tsuna no omuraisu
par Invité Dim 11 Mar 2012, 17:58
ça m'a l'air délicieux, j'essaierais prochainement, merci pour cette recette :3
Invité- Invité
Re: Negi to tsuna no omuraisu
par Ankoly Dim 11 Mar 2012, 22:16
Oh oui ça a l'air super bon, la photo me donne bien envie :)
Ankoly- Addict Expérimenté(e)
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