Gomashio (Condiment)
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Gomashio (Condiment)
Je vous met la recette du gomashio du livre de Laure Kié et je mettrai ensuite sa recette du furikake ^^
Ingrédients :
- 90 g de graines de sésame
- 10 g de sel
Préparation :
Dans une poêle, torréfiez les graines de sésame à sec 3 à 4 minutes sur feu vif, sans cesser de remuer.
Dans un mortier, à l'aide d'un pilon écrasez les graines de sésame dorées avec le sel (ou mixez-les).
Voili voilou ^^
BakeNeko- Queen Bento
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