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Algue Nori

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Algue Nori Empty Algue Nori

Message par BakeNeko Mar 22 Sep 2015, 15:21

L'Algue Nori :

Algue Nori Dscn0311

Elle est consommée grillée, sous forme de feuilles (pour les makis par exemple), coupée en morceaux (dans un bol de ramen), voir même en paillettes comme assaisonnement dans le riz. Elle est soit noire soit verte.
Il y a plusieurs marques (Tanoshi, ...) et on en trouve partout : Grande et moyenne surface, boutique spécialisée, internet.


Algues nori Tanoshi 7 feuilles 17,5g : Nori (Porphyra yezoensis). A conserver dans un récipient hermétique au frigo pendant une semaine après ouverture. 100g/1236kj - 296 kcal.

Voici une utilisation possible:


Si vous avez des infos complémentaires n'hésitez pas ^^
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