le fameux rainbow bread

INGREDIENTS:

500g miche de pâte à pain congelée ¼ tasse de farine 5 gouttes de chaque bleu, rouge, jaune, vert et violet colorant alimentaire L'huile de colza en pulvérisation

Pour nos bentos, ça peut être super en voilà un déjà posté ailleurs sur le forum mais que je vous remets il y a un rainbow bread...

ah j'adore la couleur du pain

Moi aussi, j'ai craqué et je vais me lancer ce week end promis avec mes petits bouts...

tu nous montreras les photos Prune

Oui, promis!

super sympa !
J'ai jamais osé le colorant alimentaire

Waah, c'est superbe ^^
J'osais même pas imaginer qu'on pouvait faire ça avec juste du pain.
Merci pour la recette ^^

moi les couleurs de la 1er photo de me rendent malade :o
Je pourrai pas manger ça ^^"

C'est flashi c'est vrai moi j'en ai fait ce soir ils sont au four mais j'ai choisi les couleurs pastelles que j'affectionne le plus! Je vous mettrai les photos demain !

Oui je veux voir :o

Je trouve ça quand même suspect >< mon cerveau voudrait jamais manger un truc pareil.

Yume a écrit:Je trouve sa quand même suspect >< mon cerveau voudrai jamais manger un truc pareil.

tout pareil ... c'est rigolo mais ça ne me donne pas trop envie de le manger....

Alors j'ai goute c'est du pain la couleur change ce que je peux vous dire! Mes enfants ont adore et en ont garde pour le montrer demain a leur copains non c'est sympa surtout en le présentant dans un bento! Je pense que ça peut aussi le faire avec de la nutela dessus pour les enfants! Moi j'aime bien mais il fait beaucoup malaxer la pâte pour bien mélanger le colorant ensuite je le ai cuit au four! Non vraiment a essayer je pense aussi a en faire des oranges ou jaunes pour des sandwichs estivals avec tomates salade, version pan bagna ensoleilles! Je ne le ferai pas en vert ou bleu quoique bleu pour un sandwich maritime genre a la sardine... Why not?

Ah oui j'oubliais (pardon je mets a la suite car je ne peux pas éditer mon message dans son entier sur mon téléphone) j'ai fait mes pains comme la deuxième photo torsades et plutôt clairs : vert pale et rose, Orange et bleu... Ah oui j'ai mis du papier alu pour éviter que les pains ne grillent et n'aient une couleur plus très sympa le but est tout de même de garder un style a ce pain presque pâte a modeler! Bref je me suis bien amusée! Et puis vous pouvez varier les couleurs selon vos gouts vous n'êtes pas obliger de faire des couleurs foncées moi perso: je préfère clair mais cd serait sympa de voir si quelqu'un se sent de nous presenter d'autres options....on est toujours preneuses!

J'ai hâte de voir tes photos Prune ^^

Alors les voilas:
Tout d'abord, je sors mes colorants envoyés par ma cousine des US (j'ai de la famille américaine...)j'en profite pour préchauffer mon four à 150° et fariner la plaque de mon four sans l'enfourner, j'y poserai mes "rainbows breads"...

Spoiler:

Ensuite je sépare la pâte en plusieurs parts:

Spoiler:

Je commence à incorporer les colorants (vous corsez plus ou moins selon la couleur que vous voulez obtenir), alors il faut beaucoup dfariner et beaucoup pétrir pour bien rendre la coloration uniforme, je n'ai pas choisi de colorants liquides car j'avais peur que la couleur soit plus prononcée en petites fioles....mais je referais l'essai avec ces colorants car pas tout le monde a les mêmes colorants que moi...

Spoiler:

J'ai choisi de faire des tresses car je pense que c'est plus joli (on dirait de la guimauve):

Spoiler:

les voilàs dans le four et je monte la température à 180°(je les ai couverts avec de l'alu pour éviter que le pain brunisse et j'ai calé le papier alu avec des cuillères en porcelaines, car la chaleur tournant faisait se soulever le papier....Raaah entre le telephone et l'alu, ils se sont liguées contre moi!)

Spoiler:

les voilàs cuits (pour savoir si vos pains sont cuits, tapez dessous si ça sonne plein, ils sont cuits....

Spoiler:

Comme je vous sens curieuses, voilà les pains une fois ouverts:
celui de ma fille:

Spoiler:

celui de mon fils (c'est lui qui a tout fait en suivant mes propres gestes lors de la confection de celui de sa soeur):

Spoiler:

Voilà, alors résultats, je pourrais vous dire que moi, j'adore ça...mon côté enfant ou kawaii comme vous préférez....j'essaierai d'en faire lors de fêtes pendant l'été essayer de faire mes "pans bagnats" en colorants mes pains avec du jaune ou de l'oranger, même épicer mon pain avec du curry ou du safran...Bref, je crois que cette recette m'a ouvert l'imagination...

ils sont super tes rainbows breads

Ça rend vraiment super bien ^^
Je suis fan vraiment, encore merci pour la démonstration en photo et la recette ^^

celui de ton fiston pourrait faire fureur pour Halloween ...
à méditer
je trouve ça vraiment marrant !

Oui, c'est vrai il aime beaucoup les couleurs vives....
Maintenant je pense que cela peut vraiment être un point de départ pour pleins de recettes et pourquoi pas un sandwich de la mer avec du pain bleu ciel et des sardines?

Je pense que je suis là seule à qui ça ne dit vraiment rien x)
Mais merci de la démonstration en photo :p

Non, je te rassure mon mari non plus!

c'est vraiment beau!!!
j'essairai un jour avec mes ptits bouts......

Oui tu verras ils s'eclatent!

XD t'inquiète t'est pas la seule même si on me donne des sous je mangerai pas un "truc" comme sa ><, pourtant certaine pâtisserie sont colorée de la même manière et ont les mangent bien.

super démo !!
merci
quelle est la différence entre tes colorants et ce que l'on trouve chez nous ?
j'suis curieuse hein ?

non moi non plus ca me tente pas de le manger, par contre c'est original c'est sur mais .... non décidément ma cervelle a du mal avec ce genre de couleurs qui font vraiment chimique (pourtant je mange des bonbons qui doivent etre encore plus chimique lol)

J'adore, je vais tester ce weekend !
ça à vraiment l'air sympa, depuis que j'ai acheté des colorants alimentaires j'en met partout, mais j'avais jamais pensé au pain ...