Les bentos de Ptiloup

Rappel du premier message :

Bonjour, alors voilà, je vous présente mon premier Bento.

Au départ j'étais dubitative sur la taille de la boîte, mais en fait j'ai pu mettre assez de choses dedans ^^

Tout d'abord, fermé :

Spoiler:

Ensuite, dedans ^^ :

Spoiler:

En haut :

- Croquettes de mozarella (recette que j'ai trouvée sur le forum : un pur délice !!)
- Boulgour à la tomate et basilic (que l'on ne voit pas bien)

Spoiler:

En bas :

- Concombre
- Tomates cerises
- Mozzarella
- Basilic

Voilou ^^ En tout cas, c'est plus appétissant que dans un simple tup...

Et yaourt son de blé (dans la petite boîte) pour le dessert ^^

La Titi fait combien de ml ?

620 je crois

Ils sont mimi c'est vrai tes onigiri, tu mets des trucs dedans ou c'est nature? Lol j'ai pas bien lu là ils sont nature... et sinon tu en fais avec des garnitures parfois?

Oui, une fois j'ai mis du thon, une autre fois la moitié d'un kiri. Ce week je vais chercher un livre de recettes pour en essayer plein :-)

ok Tu pourras nous donner pleins d'idées dans ce cas! c, est sympa, moi je n'ai fait que des nature jusqu'à présent.

Bonjour à toutes ^^

Ce weekend, j'ai enfin pu me rendre chez Kioko (épicerie japonaise, géniale !).

Je me suis donc préparé des petits trucs que j'adore :

En version assiette :

Spoiler:

Et en version Bento. J'ai essayé de le rendre plus "mignon" mais sans perforeuse à Nori qui fait des ronds, j'ai dû me débrouiller autrement >_<

Spoiler:

Donc, plusieurs bonnes choses :

En bas :

Maki au kiri
Brochettes au fromage (et j'ai enfin trouvé LE fromage)

En haut :

Inari sushi nature (la prochaine fois je les ferai à la tomate je pense)
Onigiri avec une petite tomate séchée dedans (hummmmm)

Hummm ^^

J'ai aussi acheté deux livres, le premier est connu, "Mes petits Bentos" qui est très bien à mon sens. Les recettes sont simples et réalisables sans courrir partout pour trouver les produits et "Cuisine du Japon" de Maraboutchef. Celui-ci est vraiment bien fait, les recettes sont claires et variées. On trouve de tout.

Spoiler:

Spoiler:

J'ai hâte d'essayer ces recettes ^^

:U5:

Très chouettes tes préparations
Ton bento est beau !

Le premier livre je l'ai aussi, l'autre pas (encore).
Généralement les livres marabout sont vraiment bien

ça à l'air sympa ces bouquins, moi j'en ai un de marabou mais c'est sushi et compagnie je crois... j'attends pour m'acheter des livres (pas de sous...)

C'est vrai qu'à force ça coûte des sous...

Elles sont apetissantes tes brochettes : tu utilises quoi comme fromage ? Et qu'est ce que tu as ajouté dessus?

C'est du Port-Salut ou à défaut du Saint-Paulin ! Et c'est vraiment LE fromage, j'adore

Bento n° 9

Spoiler:

Hum ^^

En haut :

Farfalles à la crème de citron et aux champignons (avec un chouilla de rapé)

En bas :

Roulade de jambon, gouda en fleurs (pour le printemps)

Simple, mais bon

Bon appétit à toutes

C'est une sauce à la crème citonnée ^^ c'est trop bon

Rho mais c'est beau ! L'étage du bas est superbe !

Merci Cali ;-)

Tu as la recette de la sauce ? ^^

Lol non c'est moi qui la prépare. Je mets du citron (la moitié d'un, une mini noisette de beurre et de la crème épaisse car la liquide rend moins bien) et c'est vraiment très bon avec les poissons :-). On peut même ajouter des herbes, je la fais au feeling

Sympathique la disposition du dernier bento.
Huuum une crème au citron, j’essayerais bien, le citron c'est trop bon =p

ptiloup a écrit:Lol non c'est moi qui la prépare. Je mets du citron (la moitié d'un, une mini noisette de beurre et de la crème épaisse car la liquide rend moins bien) et c'est vraiment très bon avec les poissons :-). On peut même ajouter des herbes, je la fais au feeling

Super ! Merci

Bento du jour ^^

Bonjour à toutes

Voici mon bento du jour

Spoiler:

En bas :

Tomates cerise
Roulés de courgette au boursin
Mini hot dog de concombre au boursin


En haut :

Moussaka ^^ (pas super à présenter mais très bon)

Bon appétit

Ah oui miam la moussaka !
J'ai aussi un soucis pour présenter les plats uniques, genre roulades etc...
Peut être en y ajoutant des pics déco pour donner un côté kawaii ?
Il a l'air délicieux en tout cas ce bento !

Tu manges la moussaka froide ou tu as de quoi la réchauffer ?

Salut CaliKitty ^^

Oui, j'ai une petite cuisine au bureau qui dispose d'un micro-ondes, donc j'ai de quoi réchauffer (je préfère le chaud généralement).

C'est sûr que rajouter des petites déco serait plus joli, mais mon bento ne s'y prête pas (la forme et la profondeur)... J'en ai commandé un autre, mais avec les ponts, je ne l'aurai que lundi prochain je pense... Snif -_-'

Moi aussi la hauteur me pose toujours problème
Alors soit j'appuie pour tout tasser, soit...je cherche une autre boîte, soit... je dois tout recommencer :(

TRès sympa ce dernier bentô, mon dieu j'adore la moussaka tu m'a fais bien envie là!!
Et sinon pour la sauce au citron je fais exactement la même, j'adore!! Quand je fait du saumon j rajoute de l'aneth en plus. Mais pour les autres poissons en général je la laisse telle quelle, et c'est trop bon!

Saumon et cette sauce,comment dire, ça déchire tout lol :-).

Me suis acheté un nouveau petit livre sur les bento, y'a des trucs qui m'ont l'air pas mal. J'adore tester les nouvelles choses

Bonjour tout le monde ^^

Voici mon bento du jour :

Spoiler:

Yakitori de poulet
Riz nature à la sauce soja ^^
Sauce Yakitori dans la petite boîte HK

Voici de plus près

Spoiler:

Bon appétit

Miam des yakitori !! Vraiment très sympa !

Miam !! Tes yakitoris ont l'air délicieux : <3 :

Ils l'étaient :-) hummmm

Miam miam miam!!! Il faut que je rachète de la sauce yakitori!