Les bentos de Kaliwoda

coucou !

alors voilà, ce midi, j'avais prévu un menu "bento" pour tester les recettes (temps de préparation, mais aussi est-ce que loulou aime et est-ce suffisant pour lui ???)
et pour moi, un moyen de tester mon bento.

alors j'avais décidé de préparer ça


et voilà le résultat.


alors niveau présentation, très sobre pour ce premier bento.
heureusement que je le mangeais sur place, parce que je pouvais pas fermer la boîte !!!

en haut : maki de courgette au chèvre frais et aux herbes (ciboulette du jardin ! miam !)
concombre au pesto de roquette et graines de courge (elles étaient dures, les graines... sinon, pas mauvais)

en bas, je me suis un peu laissée aller...
filet de cabillaud en papillotte (juste avec un filet d'huile d'olive et du basilic)
un sachet de riz, une poignée de julienne de légumes et de la sauce hollandaise (surtout pour loulou ! mais j'en ai pris un peu quand même, j'avoue !)

en dessert : un kiwi, qui rentrait pas dans la boîte.

par contre, je ne connais pas la contenance, alors c'est un peu ch... pour en commander une nouvelle...

Bravo, le résultat est très joli ! (il me fait très envie ce bento vert : ^^Ö^^ : )

Sinon, pour la contenance, moi j'ai un 560 mL. C'est généralement considéré comme une taille moyenne. Il me convient parce que j'ai un petit appétit et que je fais souvent des recettes qui "calent" bien (onigiri, mini tourte avec pâte brisée maison ultra bourrative ^^, œufs...). Mon homme a un bento 750 mL ce qui est déjà plus confortable pour ranger tout ce qu'on prépare. Lui qui a bon appétit, cela lui convient bien. Après, il y a des bentos qui font 900 mL. Je pense que c'est bien pour ceux qui ont un bon coup de fourchette ou qui font des recettes light.

En espérant avoir pu t'aider !

là, je me base sur un 600 mL environ (voire même moins si j'en prends un complémentaire pour le dessert)
par contre, pour mon homme, je le vois pas trop manger dans une boîte ! ce midi, il a bien rigolé en me voyant !!!

merci pour tes conseils, et si tu veux les recettes, pas de soucis !

* fait sa grande timide* J'veux bien la recette de tes concombres au pesto car je suis une inconditionnelle du concombre :cherry:

J'ai de la chance : mon chéri a eu aucun mal à accepter les bentos (je dis de la chance parce que c'est plus pratique de préparer nos deux bentos ensemble que de faire la cuisine pour l'un puis pour l'autre). Après, il y a certains designs très beaux pour homme : sobre et classe. Mais bon, ça dépend des goûts de chacun ^^



Pour te donner une idée, nos deux bentos : le mien très kawaï et le sien très design.
:^o^:

il donne envie ce bento ^^

il me semble que c'est un bento d'un peu plus de 500 ml mais du fait que le compartiment du haut entre dans celui du bas la contenance est diminuée. Moi je l'ai essayé celui-ci et ça faisait trop peu, notamment pour mon homme.

oui, celui du bas est vraiment tout petit...
mais bon, ce sera l'occaz de me faire plaisir et d'en acheter un plue grand et plus beau !

Moi qui ai un bon coup de fourchette, je mange en moyenne pour 750ml à chaque repas, mais avec mon régime j'ai pas droit aux féculents en journée, donc les légumes ça prends plus de volume pour moins de "casse-dalle"...
Mon chéri à la méga grosse boite de chez bento&co qui fait 1L, et ça lui suffit tout juste si je mets des trucs qui calent dedans !!

Yummy ça a l'air méga bon !! C'est lequel de livre si c'est pas indiscret

chlorure a écrit:Yummy ça a l'air méga bon !! C'est lequel de livre si c'est pas indiscret

c'est le livre "mes petits bento". tu peux regarder dans mon matériel, c'est le livre que j'ai eu avec mon "kit bento"

:U5: alors voilà mon bento du jour


alors en haut, des cakes en forme de coeur figue-feta, des brochettes de tomate-mozza et jambon fumé.
en bas, une salade de pâtes aux courgettes, concentré de tomates, mozza et roquette
et en dessert, un tiramisu express aux fruits rouges du jardin et sucres en forme de coeur

bien copieux, comme repas. surtout que j'ai piqué des boîtes de 300 mL à maman, ça me donne une meilleure idée des contenances...
j'ai pas mangé les 2 desserts, c'est juste pour la présentation, l'autre, c'est à mon homme !
en tous cas, ça l'a bien fait rire en rentrant ce midi. il m'a demandé si je m'amusait bien avec mes bubuses ? comme si je lui dis quelque chose quand il joue avec ses voitures ?
ah ces hommes ! :^^:

sur le livre, ils donnent les proportions pour 2 boîtes, je me suis servie, mon homme aussi et il en reste encore pour demain...
cool, rien à préparer pour demain midi !

Super ce bento ^w^ (gros coup de cœur pour le dessert) !
(ahhh oki pour le livre !! j'avais pas fait le lien ... trop douée mdr je vais voir si je me le prend quand je rentrerais de vacances)

Ho là là ça a l'air trop bon! Cela dit moi je crois que j'aurais tout mangé! (j'ai un de ces appétit en ce moment! )

Avec le concentré de tomate dans ta salade tu met quand même de la vinaigrette? et tu le dilue (le concentré) avant de le mettre?? Ça donne trop envie!

il fallait mettre des tomates confites, mais comme j'en avais pas, j'ai mis 2 cuillers à soupe de concentré de tomate pur.
par contre, dans la recette, ils disaient de mettre une cuiller à soupe d'huile d'olive et 2 de vinaigre balsamique, c'est donc ce que j'ai fait...

voilà mon petit bento du jour (et sans doute de la semaine... on va avoir de la visite et je pourrai donc pas en faire !)


alors en haut, tortilla aux courgettes et carottes, et en bas, pâtes au fromage et jambon.
quant au dessert, charlotte tw aux fruits (j'aime pas jeter les restes même s'ils ne sont pas supers diététiques !)

Ton bento à l'air trop bon en plus sa paraît pas trop calorique...
Je suis présser d'avoir des sous il me le faut ce premier bento!! :^^:

Yummy !! ça m'a l'air très sympa

Bravo!!!

tes bentos sont très beaux et surtout, ils ont l'air très bon.

Le tiramisu avec les framboises, dans ton deuxième bento, à l'air délicieux :^^;:
Bravo pour tes bentos vraiment très réussi.

xLullaby a écrit:Le tiramisu avec les framboises, dans ton deuxième bento, à l'air délicieux :^^;:
Bravo pour tes bentos vraiment très réussi.

j'ai mis la recette dans les recettes sucrées.

voici mon demi bento du jour (demi, parce que je n'ai préparé que l'entrée dans ma boîte, j'ai mangé le plat dans une assiette car un peu prise par le temps...)
donc la photo de mon entrée

oeuf en forme d'étoile sur lit de carottes râpées et vinaigrette à l'huile de noix (vinaigrette solide pas prise !), brochettes de tomates et fromage.
bien bon, tout ça...

le plat était une papillotte de saumon en écailles de pommes de terre sur lit de carottes et courgettes...
voici quand même une 'tite photo histoire de vous mettre l'eau à la bouche

Effectivement moi ça me donne faim il doit être rikiki ton emporte pièce. Et je suis curieuse il ressemble à quoi ton bento fermé ?

pour l'emporte pièce, j'en ai pris un qui me sert pour la fimo.
je n'ai pas encore de bento, pour le moment, j'utilise 2 boîtes pas belles du tout (mais je ne transporte pas encore), mais l'achat est prévu...

voici le dernier bento que j'ai fait, après, je suis partie d'urgence à l'hôpital !


la bonne nouvelle est que ce n'est pas mon bento qui m'a envoyé à l'hôpital, car je n'y ai pas touché...
par contre, mon zhom a trouvé ça assez bon... avec des restes du frigo !

en fait, c'était des tortillas avec divers mélanges :
- fromage blanc au curry, blanc de dinde ;
- guacamole ;
- carottes râpées au thon et fromage blanc ;
- fromage frais aux herbes et blanc de dinde.

dans la coupelle au milieu des légumes, un mélange de fromage de chèvre et fromage blanc.

ça avait l'air bien apétissant, pourtant...

J'adore l'idée des brochettes tortillas ! Et en effet, il est appétissant, dommage que tu n'aies pu en profiter

Je veux tes bento c'est trop bon, trop beau, trop tout quoi!!
*bon d'accord je m'emporte un peu là!!*

Super jolis ces bentos je les découvre seulement maintenant.

tout comme perfectsakura je ne découvre que maintenant j'adore les brochettes-tortilla

On est trois alors !
Tu as fait ton achat de bento depuis ?

Très beau ton bento !! (à l'hôpital ?!)

merci à vous pour vos compliments...

oui, j'ai acheté des bento (des vrais), dont je me sers quand je bosse...
oui, je suis allée à l'hosto, mais pas du tout à cause de mon bento ! alors pas de panique lol

C'était la célèbre appendicite qui est venue te rendre visite ? ^^

J'ai hâte de voir tes nouveaux bento !!

pas tout à fait (parce qu'on me l'a retirée quand même en même temps ! lol), des petits cailloux sont venus se loger dans ma vésicule... mais bon, rien de grave, juste 7 trous dans le bide lol

en ce moment, plus trop de temps pour les bento (plein de choses en plan : bébé, changement de maison...) donc bento remisés !