Emma-In-The-Sky - Mes repas (:

Rappel du premier message :

Bon, et bien je me lance ce soir ...

Pour mon -osnif - avant dernier jour de vacances, j'avais un oral blanc à Paris vers 15h et donc il me fallait un repas de midi ... Ca vient des restes de la veille étant donné que mon père et moi avons décrété que nous devions faire des tempuras ...
On était que trois et il y en avait beaucoup trop, évidemment, et donc quelques maux de ventre après, voici mon repas d'hier midi !

Spoiler:

A gauche : des boulettes de riz avec d'une part champignon sec chinois / nori / sésame au wasabi et d'autre part : ciboulette / poivre / sésame
A droite : des tempuras d'haricots verts & de crevettes.
En dessous, deux feuilles de laitues et de la carotte. Sur le dessus, de la coriandre fraîche, et le tout est accompagné d'une sauce au yuzy pour les boulettes et d'une sauce barbecue / sauce de soja asiatique très épicée.

Voilà ! Je me suis lancée dans les beignets ce soir donc je poste les photos dès que je peux, et j'up pour mon repas de lundi bientôt. ^_^

Wawawaaaa
c'est simple j'adore TOUT ! (et mon clavier n'aime pas que je lui bave dessus :)
pareil que Sucre de riz, je veux bien la recette des pommes crunchy, mais le poulet et vraiment vraiment mauvais pour mon clavier aussi ! ^^

Merci ^^.
Oui, ce sont mes paper stars, je les fais frénétiquement en ce moment du coup j'en ai trop qui servent pas à grand chose. Il parraît qu'on en fait aussi des guirlandes non ?
Pour les pommes, je rajoute de la cassonade sur des quartiers de pomme, avec du speculoos et du nougat chinois. Ici il y a un biscuit à la cuiller et un peu de vergoise en plus !

Super Emma une fois de plus c'est fabuleux, tes origamis sont magnifiques, bravo

(Emma j'ai redimensionné ton image en spoiler car elle était énorme, elle ne tenait pas ur l'écran en entier)

Waouw magnifique!!!

Merci !
Merci pour le recadrage ;)

C'est vrai que les piques sont super aussi (oui mon cerveau écoute mon ventre puis seulement après mes yeux en ce moment !) C'est toi qui les fait ? Tu dois y passer un temps fou !

C'est tout simplement magnifique! Bravo!

C'est très beau ! Tu as beaucoup de talent dans l'agencement des bento !

Waw , j'essayerai alors ta recette pomme ... au spéculoos ! J'adore tout ce qui est au spéculoos ! Miam miam ! Tu rajoutes les ingredients quand ? pendant ou après la cuison ? peux tu faire un post de la recette sucrée ? Pour nouuus les fans de tes bentos ! <3
Et aussi tu peux nous expliquer comment tu fais tes pics papers stars ? C'est trop mignon ! et surtout c'est économique !

J'adore
C'est vraiment harmonieux et tellement appétissant
^v^

Waouw ! Merci à toutes, ça me fait très plaisir !
Je vais poster sur les papers stars alors, je prends quelques photos (:

Spoiler:

Premier étage :
- Poivron + graines de sésame au wasabi
- Moza avec du basilic
- Agneau avec de la marjolaine et de la worcestershire

Second étage :
- Surimi
- Concombre / aneth + sauce de soja sucrée

Troisième étage :
- Roquette
- Tomates cerises
- Echalotte / câpres
+ sauce vinaigre de cidre / huile d'olive

Dessert : minicupcake vanille + pompote !

Il y a des cookies ce soir mais je poste plus tard (:

Bon alors, commençons par les cupcakes... Je crève d'envie d'en faire mais pas de four donc... Régales-toi bien pour moi !
Sinon, le bento... Que des choses trop bonnes arrangées de façon très graphique !
Mais je savais pas que les bentos 3 étages ça existait et franchement... J'adooooore !
Comme ça doit simplifier la vie (ou du moins le déjeuner !)

Quel plaisir d'ouvrir tes photo! Une véritable surprise à chaque fois! Ça donne tellement faim. faut que je me calme il est 23h30... Pffffffffff dur, dur quand ça semble si bon! Bravo madame la cuisinière! C'est franchement surper appétissants!

Merci !
Oui 3 étages ^ ^ c'est une bento "colors" (la jaune pour moi ; ) ) en quantité c'est équivalent à une autre je trouve, mais c'est vraiment très pratique, surtout qu'il est possible de ne pas mettre toutes les barquettes pour mettre quelque chose d'autre dans la boîte ou de s'en servir comme boîte à sandwich, et puis ça permet de séparer le dessert du reste, la division en tiers est pratique !

Spoiler:

C'est très joli et puis tes minicupcakes : MAGNIFIQUE ! J'adore l'idée du petit drapeau sur le gateau.

J'ai aussi la même boîte à 3 étages , c'est sympa.

La chance ! J'attends pour les cookies ce soir !

Quelle est la contenance des bento color déjà ? :)

Oh ! Woow, tes cupcakes sont superbes !

Dis comment tu fais ton glaçage ? Moi je n'ai réussie à en faire un qui tienne et qui soit bien applicable... >_<

650 ml !

Merci !
J'ai pris le jus d'un demi citron, du colorant rouge, du bleu, et ensuite j'ai ajouté du sucre glace jusqu'à avoir la bonne texture. Il ne faut pas avoir peur d'en ajouter au dessus, si c'est trop liquide, le glaçage n'est pas assez opaque.
Sinon il est possible d'en faire avec du blanc d'oeuf à la place du citron, il ne faut pas non plus avoir peur de vider une demi boîte de sucre glace.
Enfin, pour les cinnamons rolls, j'avais déjà fait un truc : sucre glace + une cuiller d'eau bouillante. C'est bien aussi je trouve.

Rhooo y a plein de choses trop mimi dans ton bento ! (tes cupcakes font drôlement envie)

mmmm tout ceci semble délicieux.
Ton bentô est vraiment très bien arrangé et très appétissant.
Bravo !

Spoiler:

La bento (mauvaise qualité photo, et photoshoop n'y a pas changé grand chose ...)
Mozarella + poivron en haut
Boeuf carotte, champignons, gingembre.

Je suis fan de tes petites découpes en nori... ^_^

Hmmm bœuf carottes !
Excellente idée !

Oh tes cookies ont l'air excellent

Toujours très bien disposé et graphique,

J'adore !

Mmmmh c'est bon !! La chance ^^

J'adooores tes cupcakes et tes cookies

La déco, l'agencement, les petits mets,...
Tout est vraiment génial! v-v
En plus, j'avais déjà vu ces "bentos colors", ils ont vraiment l'air pratiques

Une fois de plus c'est magnifique et tes cookies miam slurp

J'ai envie de cookies maintenant... ::><::

Merci à toutes ! Retour des bentos lundi, mais pe quelque chose d'ici là ... ? A voir si j'en ai le temps.

Spoiler:

Nouvelle bento pour demain, j'ai essayé l'omelette fine ... J'en fais jusqu'à jeudi, et a priori quasiment aucune jusqu'à Pâques !

> Clémentine + compote pomme - abricot
> Omelette fine craquante pour faire un vrap avec dedans carottes / champignons / ciboulette
> Courgette crue tranchée + manchons de poulet + tomate cerise + concombre + oignon frit
Avec huile d'olive & vinaigre de vin rouge à l'échalote.

C'est très mignon !