Mes p'tits bento
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Mes p'tits bento
Rappel du premier message :
Alors je me lance ! je commence dans l'art du bento mais je m'éclate ... je vous mets quelques une de mes réalisations alors hésitez pas à commenter , critiquer , disserter, aimer ou même detester .....
- Des petits onigiris avec du saumon sauce teriyaki dedans
- Trois maki avec le même saumon ( ba oui il en restait !)
- Un flan de carotte au cumin et tofu soyeux et ses nuages de fromage fondu
- Un oeuf mollet déguisé en petit lapinou même si on le voit pas très bien !
- Une grenouille de sauce soja
- et les petits trucs vert bizarres c'est des petits pois frits au wasabi ! énorme j'en redemande ! Ça bouche les trous et en plus ça mets de la couleur et c'est surtout treeees bon !
- Des crudités ( carotte , radis et tomate cerise ) tentative de radis fleure ratée !! je recommande plutôt ceux en longueur plutôt que ceux en boules ...
- Un lit de râpée carotte et choux ( acheté déjà tout prêt mais non assaisonné , plutôt pratique et pas très cher en plus , des fois je me dis que ça vaut pas le coup de se donner du mal ... )
- Des nuages en fromage fondu
- Les fameux petits pois frits au wasabi
- Et en dessert un muffin banane et noix de coco et quelque quartier de clémentine ( les autres n'ont pas survécu )
Et voila vous savez tout , j'espère que ce premier bento vous aura plus autant qu'à moi ...
Alors je me lance ! je commence dans l'art du bento mais je m'éclate ... je vous mets quelques une de mes réalisations alors hésitez pas à commenter , critiquer , disserter, aimer ou même detester .....
- Des petits onigiris avec du saumon sauce teriyaki dedans
- Trois maki avec le même saumon ( ba oui il en restait !)
- Un flan de carotte au cumin et tofu soyeux et ses nuages de fromage fondu
- Un oeuf mollet déguisé en petit lapinou même si on le voit pas très bien !
- Une grenouille de sauce soja
- et les petits trucs vert bizarres c'est des petits pois frits au wasabi ! énorme j'en redemande ! Ça bouche les trous et en plus ça mets de la couleur et c'est surtout treeees bon !
- Des crudités ( carotte , radis et tomate cerise ) tentative de radis fleure ratée !! je recommande plutôt ceux en longueur plutôt que ceux en boules ...
- Un lit de râpée carotte et choux ( acheté déjà tout prêt mais non assaisonné , plutôt pratique et pas très cher en plus , des fois je me dis que ça vaut pas le coup de se donner du mal ... )
- Des nuages en fromage fondu
- Les fameux petits pois frits au wasabi
- Et en dessert un muffin banane et noix de coco et quelque quartier de clémentine ( les autres n'ont pas survécu )
Et voila vous savez tout , j'espère que ce premier bento vous aura plus autant qu'à moi ...
- Spoiler:
- Les restes de petit salé ou j'avais tout bien préparé la recette pour la prendre en photo et la publier et ou je me suis aperçue que j'avais plus de pile c'est énervant , j'ai eu beau retourner tout l'appart pas une pile LR6 que des toutes petites ridicules , bref ça sera pour plus tard !
- Un peu de riz pour faire le complément et aussi pour éclaircir le bento
- Des lettres en fromage pour vous dire ce que c'est au cas ou vous auriez pas compris hihihi mais non je rigole c'était plus pour la couleur et la déco ( ba oui parce que honnêtement ça fait un peu boulgi boulga le petit salé , mais qu'est ce que c'est bon !)
- Un cake au lard , emmental et tomate cerise la recette ici ( mais avec juste une photo pour le même problème énoncé au dessus ! argggggg ça m'énerve encore ! ) et ses étoiles de fromage
- Du mais et oui juste du mais tout simple avec des étoiles de radis et une petite tête en radis aussi avec un jolie nœud dans les cheveux ...
- Une grenouille de vinaigrette
- Et pour le dessert ( mais si caché derrière le petit singe ) c'est une jelly ( celle que l'on trouve dans tous les traiteurs asiatiques
- A gauche une cup de navets caramélisés et sa fleure de nori
- Au milieu une autre cup mais de fondue de choux à l huile de sésame hummmmmm que c'est bon et ses lettres de mimolette
- A droite un riz blanc au sésame noir grillé
- Des minis sandwichs au thon fait grâce à l'appareil Panda Sando ( faites pas la meme erreure que moi il faut acheter des GRANDES TRANCHES et de préference extra moelleux parce que sinon ça se déchire ... )
- Un éventail de fromage
- Des quartiers de clémentine
- un Kiwi taillé en fleur et son coeur de fleur de violette
- Un sucre d'orge pour la gourmandise
- Des petits radis tout mignons avec du mais et des petits coeurs en sucre pour la déco
- Au milieu une cup de poulet à la sauce soja sucrée et miel avec quelques graines de sesame noir
- Et à droite sous les fraises de la feuille de chêne avec des animaux rempli de vinaigrette
- Des petits bouquets de menthe pour la déco mais surtout pour la fraîcheur !
et le deuxième compartiment :
- A gauche un rouleau de printemps maison au vermicelle de soja, menthe , feuille de chêne et poulet ( le même qu'au dessus ! ) - Et des fruits .... mangue , fraise ( même pas bonne pas de gout ! elles vont finir en coulis c'est sur !) et kiwi
- Une mini courgette juste pochée donc encore croquante
- Des tomates cerises encore et toujours ...
- un lit de feuille de chêne et de sésame à la prune
- Un crabe , un dauphin et un bateau en fromage fondu ( très proportionnel vous me direz ! )
- Le fameux poisson en pâte de riz je crois mais j'ai peur de dire une grosse bêtise ! ce qui est sur c'est qu'il est fourré a la crème pâtissière ( qui est d'ailleurs très sucrée )
Un bento destiné à un repas grignotage devant la télé ... Pour être totalement honnête j ai pas vraiment aimé le poisson la texture était bizarre et la crème à l intérieur un peu écœurante mais bon j'avais envie de tester et puis je m'était dit que ça sera joli dans un bento , dites moi ce que vous en pensez ...
Dans ce bento on a :
- Un lit de riz à la sauce soja
- Des bâtonnets de courgette au curry cuits à la vapeur
- Deux minis courgettes en version Picasso on va dire ... avec de la déco fromage et nori
- Des oignons frits
- Des tomates cerises
Et pour le dessert ( je sais pas très équilibré mais hier j ai eu envie de mettre plein de douceurs dans mon bento ... demain ce sera plus light )
- Des biscuits en forme de panda
- Des miel Pops
- Une fleur en violette
- De la mangue
- Des fruits en pâte d'amande
- Un lit de ratatouille
- Des petits sujets en tofu fumé
- Yeux , oreilles et dents en fromage fondu et nori
- Truffe en poivron jaune
- Une famille lapinou en pomme grany et pink lady
- Un oeuf mollet et graine de sésame à la prune
- Un sandwich au thon coupé en deux
- Un sandwich au fromage en lapinou
- Une cup panda du reste de thon
- Une foret de brocolis habitée par des pandas , des singes et plus étonnant des oursons !
- Un flan de carotte au tofu soyeux la recette ici un mini sandwich lapinou et des petits pois frits au wasabi
- Un quartier de pomme
- Deux je vous dirai ca se soir ! aux azukis
- une guimauve
- des bonbons japonais ( pas très bons )
Pour plus de détail sur le contenu ou les recettes hésitez pas à vous rendre sur mon blog , et n'oubliez pas qu'il se nourrit de vos commentaires alors le laissez pas mourir de faim ce pôve p'tit coin d'paradis ...
A bientôt pour de prochains bento ...
Dernière édition par julie le Sam 28 Mai 2011, 16:12, édité 11 fois
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Comme ça a l'air trop bon
Tes gyozas, tu les fais manuellement ? (recette de pâte peut-être ? en province c'est trop galère pour en trouver toute faite)
Ta recette de poulet m'intéresse aussi :)
Tes gyozas, tu les fais manuellement ? (recette de pâte peut-être ? en province c'est trop galère pour en trouver toute faite)
Ta recette de poulet m'intéresse aussi :)
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
haaaaa... "traiteur"... Ce mot résonne nostalgique à mes oreilles ;)
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Ohlala tes nouveaux bentos sont super mimi et tout ce que tu as mis dedans a l'air tellement délicieux =P
--mimimosa--- Bento addict
Re: Mes p'tits bento
J'ai pas vu ce dernier bentô et il m'a l'air plus que extra ! Tout ce qu'il y a dans ces bentôs , j'aime !
sucre de riz- Bibliothécaire
Re: Mes p'tits bento
Ohhh j'a honte de vous dire que j'ai TOUT acheté tout pret .... mais en ce moment j'ai pas trop de temps pour moi ... En tous cas je me suis régalée ca c'est sur ^^
Je vous remercie pour vos gentils commentaires je dirai tout ca à la madame du chinois !
Je vous remercie pour vos gentils commentaires je dirai tout ca à la madame du chinois !
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Je ne suis pas du tout choquée que tu ais récupéré des produits encore consommables.
Je m'étonne plutôt que les employés ne les ais pas emportés chez eux. Dans pas mal de magasins, il récupère. Je connais une dame qui travaille en supermarché et emporte certains produits "abîmés" ne pouvant pas être vendu (genre le paquet de farine éventré où il suffit de mettre un scotch, les conserves cabossées, les dates limites qu'on peut cuisiner le soir même) plutôt que de les jeter. C'est pas de trop, vu ce qu'ils sont payés ...
Mais pour revenir à tes bentos ... je suis fan de la façon dont tu arranges ton shikiri bento =) ça me donne d'autant plus envie de recevoir le mien.
Je m'étonne plutôt que les employés ne les ais pas emportés chez eux. Dans pas mal de magasins, il récupère. Je connais une dame qui travaille en supermarché et emporte certains produits "abîmés" ne pouvant pas être vendu (genre le paquet de farine éventré où il suffit de mettre un scotch, les conserves cabossées, les dates limites qu'on peut cuisiner le soir même) plutôt que de les jeter. C'est pas de trop, vu ce qu'ils sont payés ...
Mais pour revenir à tes bentos ... je suis fan de la façon dont tu arranges ton shikiri bento =) ça me donne d'autant plus envie de recevoir le mien.
Pavlova- Addict
Re: Mes p'tits bento
Et voila deux petits bento celui d'hier et de ce midi , tout simple mais je me suis régalée ^^
Des carottes , des mini roulés de jambon de dinde , du pain suedois avec du fromage qui rigole ^^, des courgettes à l'ail et au basilic ( la derniere du jardin de ma maman elle etait enorrrrmmmee ) et une quiche au chevre , poivron et tomate et pour le dessert un yahourt a la vanille.
Et celui que je viens juste de finir d'avaller ^^ en direct de mon super bureau !
des lamelles de carottes crus avec dans le cochonou une sauce heinz a base d'echalotte ( super bonne !) , Du jambon cru , Du choux fleur , un fromage au bleu et pour le dessert des fruits à verser dans mon yahourt .
Et voila ca revolutionnera pas le monde du bento mais mon bidou me dit merci ; )
Des carottes , des mini roulés de jambon de dinde , du pain suedois avec du fromage qui rigole ^^, des courgettes à l'ail et au basilic ( la derniere du jardin de ma maman elle etait enorrrrmmmee ) et une quiche au chevre , poivron et tomate et pour le dessert un yahourt a la vanille.
Et celui que je viens juste de finir d'avaller ^^ en direct de mon super bureau !
des lamelles de carottes crus avec dans le cochonou une sauce heinz a base d'echalotte ( super bonne !) , Du jambon cru , Du choux fleur , un fromage au bleu et pour le dessert des fruits à verser dans mon yahourt .
Et voila ca revolutionnera pas le monde du bento mais mon bidou me dit merci ; )
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Le premier est vraiment appétissant! (désolée, mais la simple vue du chou fleur me donne des nausées xD)
Et je ne peux m'empêcher de lorgner sur le petit pique champignon qui dépasse...
Et je ne peux m'empêcher de lorgner sur le petit pique champignon qui dépasse...
Lanfear- Addict
Re: Mes p'tits bento
Hihi un bento barbapapa, ça te ressemble vraiment et tout est super appétissant
--mimimosa--- Bento addict
Re: Mes p'tits bento
Ta vu ca mimi , les barapapas sont toujours pres de moi ^^
Et voici le bento du jour !
Il etait gargantuesque et je n'ai pas reussi a le finir !!
J'avais de la bonne ratatouille maison avec deux oeufs mollets , une creme au camenbert , un muffin au potiron et une compote pomme rhubarbe avec des fruits rouges ( j'avais fait une super tarte a la rhubarbe pour 8 personnes et mon cheri l'a mange en entier ! ) j etais verte je voulai en mettre dans mon bento mais surtout la gouter ! bon il m a dit qu'il fallait que je prenne ca comme un compliment ..... ouais c'est trop facile ca !
Dans le tumbler c'est une soupe poireaux pomme de terre ( c etait un kit tumbler + livre de recette j'ai craqué ^^)
Voila ils sont tous simples en ce moment mes bentos , je me mettrai au figuratif dans deux semaines ( et oui j'aurai le temps au chomage .... )
Et voici le bento du jour !
Il etait gargantuesque et je n'ai pas reussi a le finir !!
J'avais de la bonne ratatouille maison avec deux oeufs mollets , une creme au camenbert , un muffin au potiron et une compote pomme rhubarbe avec des fruits rouges ( j'avais fait une super tarte a la rhubarbe pour 8 personnes et mon cheri l'a mange en entier ! ) j etais verte je voulai en mettre dans mon bento mais surtout la gouter ! bon il m a dit qu'il fallait que je prenne ca comme un compliment ..... ouais c'est trop facile ca !
Dans le tumbler c'est une soupe poireaux pomme de terre ( c etait un kit tumbler + livre de recette j'ai craqué ^^)
Voila ils sont tous simples en ce moment mes bentos , je me mettrai au figuratif dans deux semaines ( et oui j'aurai le temps au chomage .... )
Dernière édition par julie le Mar 18 Oct 2011, 16:59, édité 1 fois
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Peut-être pas hyper élaborés question design, mais ils ont l'air terriblement bon. Je craque pour le dernier =) Ratatouille, oeufs mollets et muffins au potirons, c'est une bonne combinaison d'automne !
Pavlova- Addict
Re: Mes p'tits bento
Miam miam de la ratatouille ( je viens d'en manger justement, et maison elle aussi, y a qu'ca de vrai : <3 : )
Au chaumage...?
Au chaumage...?
Invité- Invité
Re: Mes p'tits bento
J'ai trop envie de ratatouille maintenant !! Et dire que je ne pourrai faire les courses que dans 15 jours :'(
juliglups- Queen Bento
Re: Mes p'tits bento
Huhu ils sont simples mais tellement appétissants tes bentos
--mimimosa--- Bento addict
Re: Mes p'tits bento
Et vouis au chomage mais d'un commun accord alors tout va bien ^^ justement J-3 (enfin pour les bentos ! en vrai je termine dimanche mais pas de beno ni vendredi ni dimanche parce que je rentre a la maison ...)
Alors il y a une salade de tomate cerises et dés d'emmental avec mesclun et sa sauce panda , un reste de riz , pousse d'epinard et eglefin au sel au wasabi et sesame noir ( super bon vive les swaps ) une creme de bleu , une figue , un quartier de pomme et un sojasun mangue passion .
Et bien je me suis régalée ! comme d'hab quoi ...
Alors il y a une salade de tomate cerises et dés d'emmental avec mesclun et sa sauce panda , un reste de riz , pousse d'epinard et eglefin au sel au wasabi et sesame noir ( super bon vive les swaps ) une creme de bleu , une figue , un quartier de pomme et un sojasun mangue passion .
Et bien je me suis régalée ! comme d'hab quoi ...
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Ca a l'air super bon ! Et puis j'adore tous tes bentos en tout cas !
Invité- Invité
Re: Mes p'tits bento
du poisson dans un bento, j'en vois pas souvent, ça devait être chouette ! Tu l'as mangé froid, ou bien y'a un truc pour ne réchauffer qu'une partie des compartiments de cette boîte ?
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Merci beaucoup Skayoups ca me fait plaisir ^^ et encore je dévoilerai tous mes talents quand j'aurai plus de temps ( oui oui j'essaie d'y croire ^^ )
C'est vrai ca qu'on voit pas souvent de poisson dans les bentos ... Et bien il faut s'y mettre parce que c'est bien bon !
Je l'ai mangé chaud , le " bloc " de 3 compartiments s’enlève j ai enlevé les fruits et hop 1 min au micro onde ...
C'est vrai ca qu'on voit pas souvent de poisson dans les bentos ... Et bien il faut s'y mettre parce que c'est bien bon !
Je l'ai mangé chaud , le " bloc " de 3 compartiments s’enlève j ai enlevé les fruits et hop 1 min au micro onde ...
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Merci mimi ! j'essaie de faire attention en ce moment !
Voila le bento du jour ...
Encore une fois tres simple ... Une salade de pousse d'épinard , tomate cerises , jambon cru et chutes de fromages ( caché sous les épinards ) , du brocolis et ses etoiles de fromage avec un piou piou de sauce à l'échalotte . Et pour le dessert : un kiwi , un muffin au potiron et une banane pour la pause gouté ^^
Ca me donne faim tout ca ...
Voila le bento du jour ...
Encore une fois tres simple ... Une salade de pousse d'épinard , tomate cerises , jambon cru et chutes de fromages ( caché sous les épinards ) , du brocolis et ses etoiles de fromage avec un piou piou de sauce à l'échalotte . Et pour le dessert : un kiwi , un muffin au potiron et une banane pour la pause gouté ^^
Ca me donne faim tout ca ...
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Faut que t’arrêtes de faire des bentos qui donnent autant envie, déjà que mon écran foire mais si je fais un gros trou dedans, ça va pas aller XD
Dernière édition par --mimimosa-- le Mer 26 Oct 2011, 13:37, édité 1 fois
--mimimosa--- Bento addict
Re: Mes p'tits bento
^^ non je te jure mimi j'ai rien contre ton ecran ! ne lui fait pas de mal ...
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
J'adore cette boîte ... et ce qu'elle contient. C'est très appétissant et varié comme repas =)
Pavlova- Addict
Re: Mes p'tits bento
Ouaaaaaahhhh ! Je viens de découvrir tes bentos Ils sont supers beaux et super appétissants Tu as du talent pour bien mettre en valeur les aliments ^^
mlle ZiG zAg- Addict débutant(e)
Re: Mes p'tits bento
Merci beaucoup les filles ^^ ca me fait tres plaisir
Voila mon bento pour ce midi :
Je contente je le trouve beau !
Il y a des concombres au yuzu avec sesame à l'umeboshi ( total impro ^^) des petits radis , de la mousseline de thon .
Une pomme de terre au micro onde au sesame au wasabi
Et un kiwi pour le dessert , une banane pour le gouter .
Celui la j'ai envie de le manger de suite je suis gourmande et le salé ne me dérange pas au reveil ..... bon je vais etre sage et attendre ... Mais j'ai hate ^^
Voila mon bento pour ce midi :
Je contente je le trouve beau !
Il y a des concombres au yuzu avec sesame à l'umeboshi ( total impro ^^) des petits radis , de la mousseline de thon .
Une pomme de terre au micro onde au sesame au wasabi
Et un kiwi pour le dessert , une banane pour le gouter .
Celui la j'ai envie de le manger de suite je suis gourmande et le salé ne me dérange pas au reveil ..... bon je vais etre sage et attendre ... Mais j'ai hate ^^
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Olalalala comme c'est joli ! Dis, comment tu fais la pomme de terre au micro-ondes ?
Kalia- Addict
Re: Mes p'tits bento
Merci !
La pomme de terre au micro onde rien de plus simple ! Il suffit de l'umidifier et de la mettre dans un sac plastique et hop au micro onde sur puissance maximale .
Je mets par cession de 3 minutes ( la 3 fois ) et je jauge la cuisson avec un couteau ... c'est rapide et surtout ca fait pas de vaisselle , j'adooooreee.
La pomme de terre au micro onde rien de plus simple ! Il suffit de l'umidifier et de la mettre dans un sac plastique et hop au micro onde sur puissance maximale .
Je mets par cession de 3 minutes ( la 3 fois ) et je jauge la cuisson avec un couteau ... c'est rapide et surtout ca fait pas de vaisselle , j'adooooreee.
julie- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes p'tits bento
Roh il est super joli Et puis c'est vrai que la pomme de terre au micro onde c'est pas bête ^^
Invité- Invité
Re: Mes p'tits bento
Je suis fan de ce bento !
Tu exploites vraiment au mieux les possibilités de cette boîte à bento.
C'est coloré, rangé, et appétissant. On a dirait que tu as des doigts de fée pour faire des merveilles avec peu de choses.
Tu exploites vraiment au mieux les possibilités de cette boîte à bento.
C'est coloré, rangé, et appétissant. On a dirait que tu as des doigts de fée pour faire des merveilles avec peu de choses.
Pavlova- Addict
Re: Mes p'tits bento
ohh lalalaaa ca fait beaucoup de compliment d'un coup ^^ T'es adorable ! J essaie de faire au mieux avec le frigo et en effet c'est souvent la deche ... ( toujours des fruits et légumes , merci maman et le panier de légumes mais rarement de la viande ... )
Sinon je te rejoins sur le fait que cette boite a bento est vraiment super ! Je la conseille a tout le monde , le seul petit reproche c'est qu'elle est volumineuse ... mais en meme temps c'est le prix a payer pour manger plus que 500 ml ^^
C'etait mon dernier bento boulot ! Mais j'ai bien l'intention de continuer a m'en faire meme pour la maison , j'aime trop ca pour arreter ...
Sinon je te rejoins sur le fait que cette boite a bento est vraiment super ! Je la conseille a tout le monde , le seul petit reproche c'est qu'elle est volumineuse ... mais en meme temps c'est le prix a payer pour manger plus que 500 ml ^^
C'etait mon dernier bento boulot ! Mais j'ai bien l'intention de continuer a m'en faire meme pour la maison , j'aime trop ca pour arreter ...
julie- Addict Expérimenté(e)
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