Cake chorizo , feta et poivron rouge

par **julie** Mer 13 Avr 2011, 08:45

Je tiens cette recette d'une copine elle est super simple mais je me suis tellement régalée que je voulais la partager avec vous !
Je trouve que des avantages au cake ! c'est simplissime, rapide , plutôt économique , ça se congèle super bien et c'est facilement transportable ... j'aurai pu continuer longtemps alors plutôt que de vous endormir je commence ! Pour ça il nous faut :

Cake chorizo , feta et poivron rouge Sans_t10

- 3 oeufs
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de lait
- les 3/4 d'un chorizo fort ( ou une 20taine de tranches )
- Un paquet de feta
- 100 gr de fromage rapé
- 1 gros poivrons rouge
- Sel et poivre
- Un moule à cake ( silicone is perfect )

1 - Mettre le four à préchauffer à 205°
2 - Mélanger la levure à la farine y ajouter les oeufs et le lait pour obtenir une pate bien lisse
3 - Ajouter le poivron ,le chorizo et la feta coupés en petits cubes et l'emmental au mélange .
4 - Mettre l'appareil dans le moule à cake , si il n'est pas en silicone bien beurrer et fariner )
5 - Enfourner le tout pendant 1 heure à 205°

Il ne reste plus qu'à ce régaler ... petit exemple dans un de mes bento :
Cake chorizo , feta et poivron rouge Dsc00310

par Invité Lun 23 Mai 2011, 17:50

ça a l'air super bon!! dès que je peux, j'essaye!!

par **F@b** Ven 27 Mai 2011, 16:05

Miammmm ...
Par contre, une fois j'ai fait un cake ou il avait des tomates et un peu de lait . .Et j'ai été déçue de la consistance du cake.
Là une fois cuit, il se tient bon ce cake ^^

par **alcaar80** Jeu 09 Juin 2011, 14:44

pas mal, du tout il doit être bien parfumé.
Par contre si je me sers de mini moule à cake, tu as une idée de la température et du temps de cuisson ?

par **--mimimosa--** Jeu 09 Juin 2011, 14:56

F@b a écrit:Miammmm ...
Par contre, une fois j'ai fait un cake ou il avait des tomates et un peu de lait . .Et j'ai été déçue de la consistance du cake.
Là une fois cuit, il se tient bon ce cake ^^

tu peux peut-être essayer avec des tomates séchées en bocaux, c'est un peu plus salé mais ça rendra sûrement beaucoup moins d'eau.

par **F@b** Jeu 09 Juin 2011, 15:01

Ok merci . A essayer alors !
bises

par **Layko** Jeu 09 Juin 2011, 22:56

Oh sympa cette recette! Il faut que j'essaie!
Et c'est mignon comme tout les silhouettes que tu as faites dans ton bento.

par **--mimimosa--** Ven 10 Juin 2011, 11:23

Maintenant, j'ai le générique de pokémon dans la tête Cake chorizo , feta et poivron rouge 236850

par **julie** Mer 15 Juin 2011, 14:15

Oui pas d'inquiétude il se tient tres bien (en tous cas avec le lait parce que je n'ai pas mit de tomate ... mais l'idée de Mimi à savoir le tomates confites ca doit etre bien sympa ... )

Pour ce qui est de la cuisson en moule individuel honnetement je prefere pas te dire de betise j'essaierai à l'occasion et je te dit ca Alcaar80 , sinon je pense qu'une 20ene de minutes doit etre pas mal .

par **alcaar80** Mer 15 Juin 2011, 17:11

Merci, je teste dés que j'ai du temps (et les ingrédients) et je te dit

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