Les bento de Delphine

Rappel du premier message :

Bento n°1 04/05/2012

Petite description : riz japonais avec graines de sésame noires et dorées, omelette au mirin, poivrons jaunes et tomates cerises pour un côté... De l'autre côté : poulet teriyaki sur lit de chou rouge, brochette poivrons, asperges avec panko et parmesan et côté dessert : pomme en forme de lapin avec les oreilles qui dépassent et fraise. Au milieu onigiri au thon mayonnaise qui fait un clin d'oeil... Bref pas mal de boulot pour ce 1er bento

Spoiler:

Merci pour vos compliments, j'ai pris beaucoup de plaisir à le faire mais aussi à le manger !
Lau-Lotte : pour fermer les boites, j'ai couché les bonhommes de neiges, c'est moins présentable c'est pour cela que j'ai pris la photo avant !

Magnifiques !!

Super!

mariegdf : Il m'arrive de me laisser emporter par ma présentation/composition et au moment de fermer mon bentô... C'est le drâme ! xD

Moi aussi ca m'arrive souvent et après quelle horreur je suis obligée de tout pousser à l'intérieur du mieux que je peux pour pouvoir fermer... Lol !
C'est pour cela que je prends les photos avant et après j'essaye de tout réagencer dedans... ou de mettre dans le 3ème compartiment du bento (puisqu'il a 3 étage et que je n'en utilise que 2 pour la présentation...)

Haha, je comprends tout à fait Lau-Lotte !

Ca ne va pas, mais pas du tout du tout du tout !
Dans la description de ton sujet, tu as mis quelque chose comme " mes débuts dans les bento".....

Alors comment se fait-il que ce soit si beau O_O ?
Injustice ^^
Je te félicite, dès les premiers j'étais en admiration : j'ai pris des notes sur la belle répartition, les couleurs et encore des couleurs, les choses délicieuses à manger, et je trouve que tu as beaucoup de goût pour mettre tout ça ensemble !

Ton amoureux et ton fils ont beaucoup de chance de pouvoir partager tes réalisations ^^

Devrais-je rajouter une mention spéciale pour les photos, où tu es encore très douée... ?

Demain bento du vendredi mais en attendant voici le dessert que j'ai préparé un peu en avance, et que j'ai déjà dégusté au goûter... des financiers au matcha et à l'amande - sans me vanter je les ai trouvé trop bons... J'attends la réaction de mon mari demain.

Spoiler:

Je profite également de ce message pour vous dire que je me lance moi aussi dans l'aventure blogosphère et je vous invite à venir voir mes bento déjà publié sur ce forum ainsi que les recettes et des morceaux de culture japonaise... N'hésitez pas à laisser des commentaires... Quand on se lance on aime bien constater qu'il y a du passage... Biz à toutes


http://mapassionbento.blogspot.fr/

Ya pas de photo?!

Ben si, il faut cliquer sur spoiler... Moi en tout cas je la vois ! Tiens moi au courant si le soucis persiste

Olala l'ordi devait déconné! J'adore tes gâteaux!

Merci beaucoup, en plus ils sont super facile à réaliser... La recette est sur mon blog si tu veux voir...

Ok j'irais y faire un tour!

J'irai voir ta recette car tes gâteaux ont l'air succulents !

Ankoly a écrit:Bon ben moi j'ai mis ton blog dans mes favoris car j'aime beaucoup ce que tu fais !!

Merci c'est très gentil à toi et ça me fait plaisir... mon 1er fan en dehors de ma famille...

Bento n°6 : (29/06/2012)

Rrrrhhhooo Ben alors ?
Oui j'ai complètement zappé de mettre la photo de mon dernier bento.... Pas beaucoup de temps et énooOoormément de choses à faire !
J'ne comprenais pas pourquoi j'n'avait aucun commentaire, ben faut pas chercher j'ai rien publié ! lol !
Alors avec beaucoup de retard mon bento de vendredi dernier :

Spoiler:

Il était très bon, encore un de mes préféré.
En détail il y a : Dans le 1er compartiment : légumes vapeurs, soba au thé vert, poissons (filet de lieu) mariné avec sauce soja, vinaigre de riz et thé vert... Quelques Edamames.
Dans le second : omelette japonaise, onigiri nature, brochette d'edamame, kakuni (lard mariné et cuit longtemps - environ 2h), fromage blanc et paillette au chocolat et coeur en sucre, nectarine en dé et financier au matcha.
On s'est bien régalé avec mon mari !

PS : Vous participez au concours bento&co ?

Peluche a écrit:Ca ne va pas, mais pas du tout du tout du tout !
Dans la description de ton sujet, tu as mis quelque chose comme " mes débuts dans les bento".....

Alors comment se fait-il que ce soit si beau O_O ?
Injustice ^^
Je te félicite, dès les premiers j'étais en admiration : j'ai pris des notes sur la belle répartition, les couleurs et encore des couleurs, les choses délicieuses à manger, et je trouve que tu as beaucoup de goût pour mettre tout ça ensemble !

Ton amoureux et ton fils ont beaucoup de chance de pouvoir partager tes réalisations ^^

Devrais-je rajouter une mention spéciale pour les photos, où tu es encore très douée... ?

Merci beaucoup Peluche, si tu savais comme je suis touchée par des messages comme ça.... C'est vrai que je débute dans les bento mais j'adore cuisiner depuis de nombreuses années. J'aime aussi le scrap, la déco, j'essaye d'être patiente et de m'appliquer. En fait j'y mets tout mon amour pour avoir un waouh de mes chéris quand je déballe le bento ! C'est ma plus belle récompense. Biz

Il ont l'air délicieux !! Tu es vraiment bonne cuisinière.
Oui, je participe au concours. Toi aussi ?

Myaou a écrit:Il ont l'air délicieux !! Tu es vraiment bonne cuisinière.
Oui, je participe au concours. Toi aussi ?

Oui moi aussi je participe au concours j'ai envoyé ma photo tout à l'heure !

Ankoly a écrit:Euh c'est quoi de l'edamame ?

c'est une gousse dont on extrait la graine de soja. C'est super bon... nous on les mange froid mais on peut aussi les manger chaud. En vente chez Picard.
Il y a des photos sur mon blog avec l'article sur ce bento :
http://mapassionbento.blogspot.fr/2012/07/midori-tout-en-vert.html

toujours de très beaux bentos !

j'adore tes bentos , la variété des ingrédients , les couleurs , l'esthétique ... tout y est .

Un nouveau bento... n°11

En assiette ou en version bento, le curry japonais c'est trop bon...

Spoiler:

En détail : Dans le compartiment du bas, vous l'aurez compris : curry japonais et riz. Dans celui du haut : Salade japonaise carotte, pomme de terre, surimi avec ptite vinaigrette japonaise, gésiers confits, tomates, haricot vert et chou blanc, oeuf mayonnaise et pour le dessert ptite salade de fruits (banane, nectarine).

Si vous avez besoin de la recette du curry, elle est sur mon blog :
http://mapassionbento.blogspot.fr/2012/07/bento.html

Trèèèès joli, ton compartiment du haut ! Et le tout a l'air délicieux !

oui le compartiment du dessus est très beau et le curry japonais me fait bien envie .

ton curry est très appétissant et la poupée sur la photo est magnifique

Merki beaucoup pour ces compliments. J'ai beaucoup aimé ce bento, que ce soit pour les couleurs ou pour le goût... Jme suis régalée !

Tu es super douée tes bentos sont vraiment beaux!

ouï ouï ouï cela fait un moment que je n'ai rien publié...
Voilà mon bento d'hier soir !

Spoiler:

Au menu maki thon mayo sésame noir, maki omelette au thon mayo, brocoli sauce soja et sésame blanc et tiramisu chocolat... dans l'autre compartiment porc au caramel (version japonisante), tomate et riz aux trois sésames (blanc, noir et doré)

Ils sont magnifiques ! *-* Je désespère de faire des bento aussi beaux un jour.
Que des ingrédients que j'adore, en plus ! Porc au caramel, tiramisu : le rêve !

Le porc au caramel t'as vu c'est super facile à faire (cf mon blog)...
Pour ce qui est du tiramisu je publierai la recette à l'occasion, c'est pas non plus trop compliqué mais c'est long car il faut au moins 3h de frigo, le calvaire quand on a envie de se régaler lol !

Qu'ils sont beaux Et si appétissant

Je n'avais jamais pensé à mettre du tiramisu dans un bento ! Mais c'est super comme idée !