Mes bentos japonais

par **voodoo** Jeu 25 Aoû 2011, 12:22

Rappel du premier message :

Ma passion, c'est la cuisine japonaise. Et de temps en temps, je me fais des bento pour le boulot.

Voici quelques uns de mes bentos :

N°1
Le tout premier, des sushi maki (qui sont beaucoup moins bons le lendemain par contre... $/o\\\\$ )
Mes bentos japonais - Page 17 65a10

par **voodoo** Dim 12 Fév 2012, 21:49

Bento pour demain midi :

N°45 le mien
Mes bentos japonais - Page 17 4510

- salade de mâche, tomates cerises, vinaigrette dans la petite bouteille, et muffins olives vertes et feta
- riz au sésame et thon teriyaki

J'ai mis la recette de mes muffins sur mon blog si ça vous interesse.

N°46 celui de mon chéri
Mes bentos japonais - Page 17 4610

- gyoza et sa sauce maison (1c.s. de vinaigre de riz, 3c.s. de sauce soja, 1c.c. d'huile de sésame)
- riz au sésame et boulettes de poulet à l'italienne (Picard)

par **mi-fee-mi-ange** Dim 12 Fév 2012, 21:56

j'hésite entre les 2... ils sont tous les 2 superbes... entre les muffins et la salede de mache qui me font de l'oeil d'un côté et les gyozas + boulettes de poulet à l'italienne de l'autre le choix est très très très dur....

par **julie** Dim 12 Fév 2012, 22:20

C'est vrai que le choix est dur ! mais je choisirai le tiens avec les petits cakes et le thon ^^

par **sucre de riz** Lun 13 Fév 2012, 10:57

Les deux derniers bentôs sont appétissants , si je devais choisir un repas , je choisirais comme Julie avec le thon au teriyaki et les muffins à la fêta

Je suis fan de tes bentôs !

par **Gnious** Lun 13 Fév 2012, 17:28

miam des meuffines !! et des gyozas !! la classe :)
tu les fais toi-même ?

par **voodoo** Lun 13 Fév 2012, 18:44

Gnious a écrit:miam des meuffines !! et des gyozas !! la classe :)
tu les fais toi-même ?

Non les gyoza sont surgelés. Je ne trouve pas la farine à gyoza ou la pâte. oups

Et les muffins c'est moi. ouais

par **GEORGI** Lun 13 Fév 2012, 20:00

Tous ça me donne l'eau à la bouche!

par **voodoo** Lun 13 Fév 2012, 20:38

N°47

- salade de mâche au tomates cerises, et minis muffins aux olives vertes et feta
- omelette au saumon fumé, soba au matcha, haricots verts et nomino de carotte

par **GEORGI** Lun 13 Fév 2012, 20:56

mIAM tu partages?

par **mi-fee-mi-ange** Lun 13 Fév 2012, 20:57

miammmmmmm tout m'a l'air délicieux, j'aime beaucoup l'assortiment des couleurs c'est très joyeux

par **voodoo** Lun 13 Fév 2012, 20:59

thanks

GEORGI a écrit:mIAM tu partages?

Oui, j'ai encore des muffins si tu veux... j'en ai fait trop. oups

par **GEORGI** Lun 13 Fév 2012, 21:02

Ha oui il me tentent je vais te piquer la recette!

par **voodoo** Lun 13 Fév 2012, 21:07

Pas de souci ! ;-)

par **--mimimosa--** Lun 13 Fév 2012, 22:42

J'adoooore tes derniers bentos

par **Gnious** Lun 13 Fév 2012, 23:17

je cherche encore le bouton "j'aime" avec le pouce vers le haut :)

par **poposum** Mar 14 Fév 2012, 09:07

J'adore ton bento tout à l'air appétissant sans aucune exception, un bento comme j'aimerai en manger Mes bentos japonais - Page 17 A-table

par **julie** Mar 14 Fév 2012, 12:06

C'est un beau bento comme toujours , je commence à me dire qu'à force de radotter comme ca la vieillesse me guette ^^

Les sobas tu les manges froides ?

par **perfectsakura** Mar 14 Fév 2012, 13:14

Waaaaah terrible ces deux bentos!! Moi si j'ai le choix je prends les deux Lol!!! (La gourmande qui parle...)

par Invité Mar 14 Fév 2012, 13:17

Ça à l'air délicieux !
Tes muffins et ton omelette au saumon ont l'air super, faudra que j'essaie !
Sinon les sobas c'est toujours bon froid ?

par **voodoo** Mar 14 Fév 2012, 17:51

thanks

julie a écrit:Les sobas tu les manges froides ?

Léonard a écrit:Sinon les sobas c'est toujours bon froid ?

Les soba se mange froides ou chaudes (je préfère froides). Ici je l'ai ai mangé chaudes.

par **julie** Mar 14 Fév 2012, 20:57

Merci beaucoup ! Je pensai que juste les somen se mangeaient froide ... Je suis pas encore calée ;-)

par **voodoo** Mar 14 Fév 2012, 21:58

Les somen oui ça se mange froid, mais pas chaud par contre. ;-)

par **voodoo** Mar 14 Fév 2012, 22:01

N°48, je profite du léger redoux pour faire un bento froid
Mes bentos japonais - Page 17 4810

- muffins olives vertes et feta (et oui, encore... o-o

) et une pomme
- macaroni et surimi au fromage blanc

par **julie** Mar 14 Fév 2012, 22:11

Oui mais quand c'est bon y'en a jamais trop ^^ , moi aussi j'aime bien me servir de fromage blanc comme sauce c('est plus frais et plus léger !

par **GEORGI** Mar 14 Fév 2012, 22:16

Wouah tu es courageuse! Pour l'instant je reste au chaud tant que les fleurs ne bourgeonnent pas!
Toujours ces muffins Mes bentos japonais - Page 17 148411

Tes macaronis on l'air excellent!

par **mi-fee-mi-ange** Mar 14 Fév 2012, 22:53

beau bento, en tout cas tes pâtes ont l'air délicieuses, comme l'a dit julie quand c'est bon y'en a jamais assez...

par **perfectsakura** Mer 15 Fév 2012, 08:26

Miam miam!!Il faut que je me mette aux muffins, j'ai acheté tous les ingrédients, manquent plus que la volonté!!

par **Gnious** Mer 15 Fév 2012, 16:17

miamiam !
et oui vive les muffins, en plus ça tient bien au congèlo !

par **Pavlova** Mer 15 Fév 2012, 16:34

Soba au macha + tamagoyaki au saumon fumé + mini-muffins olive feta = j'ai très envie de donner discrètement un coup de fourchette dans ton bento (ni vu ni connu)

Et tu m'as donner envie de refaire des mini-muffins salés !

par **voodoo** Mer 15 Fév 2012, 17:45

Par contre, le fromage blanc avait séché, et les pâtes étaient collantes. : /o\\\\ :
C'était bon quand même...
Quelqu'un a une astuce pour qu'elles ne collent pas, sans changer le goût ?

par **Pavlova** Mer 15 Fév 2012, 17:53

Si je me souviens bien pour éviter qu'elles collent, tu peux les rincer à l'eau froide après la cuisson dans ta passoire. Ca ôte une partie de l'amidon en surface et ça stoppe la cuisson. Et tu peux vaporiser un peu d'huile d'olive aussi.

par **voodoo** Mer 15 Fév 2012, 17:56

Ah, j'essaierai la prochaine fois, d'abord avec l'eau et l'huile d'olive si ça ne marche pas.
Merci !!!

thanks

par **GEORGI** Mer 15 Fév 2012, 19:29

Ha oui l'eau froide ça fonctionne bien!

par **voodoo** Mer 15 Fév 2012, 20:48

Je ne connaissais pas du tout cette astuce... thanks

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