Mes bentos japonais

par **voodoo** Jeu 25 Aoû 2011, 12:22

Rappel du premier message :

Ma passion, c'est la cuisine japonaise. Et de temps en temps, je me fais des bento pour le boulot.

Voici quelques uns de mes bentos :

N°1
Le tout premier, des sushi maki (qui sont beaucoup moins bons le lendemain par contre... $/o\\\\$ )
Mes bentos japonais - Page 16 65a10

par **perfectsakura** Sam 04 Fév 2012, 10:36

Lol à ce point là!! Excellent! Mais des fois ce sont des vrais noms, peu appétissants, et pourtant l'aliment est excellent!! Par exemple la "cervelle de canut" la première fois que j'ai entendu ça je me suis dit beurk, et en fait c'est une sauce pour crudité super bonne, j'en raffole!!

par **Kalia** Sam 04 Fév 2012, 18:27

Huuuummm, du caviar d'aubergine... Zut, j'ai oubliée d'en racheter tiens !

par **Lilith30stm** Dim 05 Fév 2012, 07:02

Cervelle de canut ? Je ne connaissais pas ! Tu trouves ça où ? =D

par **perfectsakura** Dim 05 Fév 2012, 07:30

Ben..... Je sais pas Lol, je la fais en fait (enfin ma mère, moi je fais un truc qui y ressemble vaguement parce que pas le temps de faire la vraie recette donc je fais une petite sauce de base au fromage blanc et herbes). Je lui demanderai la recette exacte si tu veux.

par **Lilith30stm** Dim 05 Fév 2012, 20:11

Ah d'accord ! Mais ne te casse pas la tête c'est gentil je chercherai sur internet et si au pire je ne trouve pas je te demanderai si tu es d'accord Mes bentos japonais - Page 16 913392406

par **perfectsakura** Dim 05 Fév 2012, 20:44

A oui ben tu sais c'est pas un problème, il faut juste que j'aille chez mes parents pour demander, c'est pas du tout un secret en tout cas. Si ça se trouve je l'ai même chez moi sur un papier car elle a déjà dû me la donner, mais je sais pas trop où c'est là. Donc si tu trouve pas tu me dis pas de soucis, de mon côté je chercherais dans mes papiers. Sinon je vais chez mes parents mardi soir alors je demanderai à ce moment là! ^^

par **Lilith30stm** Lun 06 Fév 2012, 07:30

Merci c'est vraiment gentil à toi en tout cas !
Mais après tout peut-être que d'autres seront intéressées, là il faudra que tu nous fasse un nouveau post dans la section recette salée Mes bentos japonais - Page 16 848465271

par **perfectsakura** Lun 06 Fév 2012, 22:47

Yep pas de soucis! Je vois ma maman demain soir, je lui demande ça!! ;-)

par **voodoo** Lun 06 Fév 2012, 22:54

N°43

- spagettis au wasabi (sauce et graines de sésame) et saucisses
- salade de pomme de terre (jagaimo sarada) et poire.

par **mi-fee-mi-ange** Lun 06 Fév 2012, 23:27

ton bento est très appétissant, je pense que je vais essayer les spagettis au wasabi, il faut juste que je trouve le temps d'aller acheter tout ça
ce sont des perles de sucres colorées sur ta poire?

par **--mimimosa--** Lun 06 Fév 2012, 23:30

Miam miam miam =P

par **voodoo** Lun 06 Fév 2012, 23:48

mi-fee-mi-ange a écrit:ce sont des perles de sucres colorées sur ta poire?

Oui c'est ça.

par **julie** Mar 07 Fév 2012, 02:59

Hummmmm un bento qui me donne très très envie par ce temps glaciale !!!

!!
La sauce au wasabi j'en ai vu pres de chez moi , est ce que tu conseil

?
En tous cas je dévore tout ^^

par **Lilith30stm** Mar 07 Fév 2012, 07:44

Le wasabi on dirait du pesto ... Mes bentos japonais - Page 16 3630272802

par **poposum** Mar 07 Fév 2012, 08:55

J'ai l'impression que tu as mis la dose en wasabi o_O ça doit arracher la face Mes bentos japonais - Page 16 514745

par **voodoo** Mar 07 Fév 2012, 17:51

Moi j'adore quand ça arrache. ouais

Mais ça ne piquait même pas finalement une fois réchauffé au micro-onde parce que j'avais aussi mis du beurre... : /o\\\\ :

Et oui je conseille cette sauce !!!

par **Pavlova** Mar 07 Fév 2012, 17:55

Il a l'air super bon le bento au wasabi. En temps qu'adepte des trucs qui arrache, je ne peux que plussoyer ton bon goût ^^

par **voodoo** Mar 07 Fév 2012, 20:31

N°44

- tagliatelles à la sauce tomate
- poulet au graines de sésames noirs et une sauce au poivre vert dans le pot, pomme.

par **mi-fee-mi-ange** Mar 07 Fév 2012, 21:11

il a l'air très bon ton bento, je n'ai jamais essayer les graines de sésames noirs le gpût est très différent du sésame blanc?? Tes morceaux de pomme en forme de lapin sont adorables

par **voodoo** Mar 07 Fév 2012, 21:15

Merci, c'est mon premier essai de pomme lapin. oups

Oui le goût des graines de sésame noir est différent des blanches.

par **julie** Mar 07 Fév 2012, 23:32

Merci pour la sauce !

Des pâte à la bolognaise ! ca aussi ca fait une éternité que je n'en n'ai pas mangé !!!

j'en veux

rhhhaaa tu livres ?

par **poposum** Mer 08 Fév 2012, 09:33

Hummm sauce au poivre vert !! o-o

par **GEORGI** Mer 08 Fév 2012, 09:35

Hummm

par **--mimimosa--** Mer 08 Fév 2012, 13:57

Miam tout ça, en plus il y a des pinous =D

par **juliglups** Mer 08 Fév 2012, 19:58

Toujours de magnifiques bentos dans cette galerie ! Continue !!

par **Lilith30stm** Mer 08 Fév 2012, 20:36

Oh trop chou les lapins-pommes !!

par **Gnious** Sam 11 Fév 2012, 12:49

yup, très chous tes lapins :)
tu as mis quoi, pour que la chair de la pomme reste bien fraîche ? (pas jaunir, donc)

par **sucre de riz** Sam 11 Fév 2012, 18:08

J'aime beaucoup tes bentôs , surtout l'avant dernier ... les graines de wasabi rend bien le bentô et ça donne envie d'y goûter. Je n'ai jamais goûter de wasabi en graine ou en poudre , seulement en pâte et ça je ne peux pas ... c'est piiire que le piment ! Mes bentos japonais - Page 16 514745

Alors une question , le wasabi en graine comme ceux là piquent vraiment au point d'arracher ?

par **Lilith30stm** Sam 11 Fév 2012, 19:09

Moi je mange des graines de sésames au wasabi et ça ne pique pas beaucoup je trouve !

par **voodoo** Dim 12 Fév 2012, 13:43

Oui pareil, je trouve que ça ne pique pas beaucoup. En tout cas moins que la pâte de wasabi.

par **voodoo** Dim 12 Fév 2012, 21:49

Bento pour demain midi :

N°45 le mien
Mes bentos japonais - Page 16 4510

- salade de mâche, tomates cerises, vinaigrette dans la petite bouteille, et muffins olives vertes et feta
- riz au sésame et thon teriyaki

J'ai mis la recette de mes muffins sur mon blog si ça vous interesse.

N°46 celui de mon chéri
Mes bentos japonais - Page 16 4610

- gyoza et sa sauce maison (1c.s. de vinaigre de riz, 3c.s. de sauce soja, 1c.c. d'huile de sésame)
- riz au sésame et boulettes de poulet à l'italienne (Picard)

par **mi-fee-mi-ange** Dim 12 Fév 2012, 21:56

j'hésite entre les 2... ils sont tous les 2 superbes... entre les muffins et la salede de mache qui me font de l'oeil d'un côté et les gyozas + boulettes de poulet à l'italienne de l'autre le choix est très très très dur....

par **julie** Dim 12 Fév 2012, 22:20

C'est vrai que le choix est dur ! mais je choisirai le tiens avec les petits cakes et le thon ^^

par **sucre de riz** Lun 13 Fév 2012, 10:57

Les deux derniers bentôs sont appétissants , si je devais choisir un repas , je choisirais comme Julie avec le thon au teriyaki et les muffins à la fêta

Je suis fan de tes bentôs !

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