salade pomme de terre/carotte
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salade pomme de terre/carotte
par Invité Lun 27 Fév 2012, 19:01
alors c'est une recette que j'ai vus faire , quand la boutique mademoiz'aile existé encore a Lille
une salade de pomme de terre carotte mais en purée
et c'est franchement super bon, ça va vite a faire
bon par contre je suis du genre a faire toujours trop (j'ai peur qu'il y en ai jamais assez ^^)
donc voila j'explique, il nous faut:
des pommes de terre pour faire une purée (a gérer pour un ou plusieurs bento)
des carottes (en faire autant que les pommes de terre, mais a faire attention de ne pas en mettre trop)
de la mayonnaise (et la ça varie un peu selon les gouts de chacun(e) mais faut en mettre pas mal histoire que cela ne soit pas trop sec)
et une petite boite de Maïs
bon alors on coupe les pommes de terre ainsi que les carottes
hop on les laves bien
on les plonges dans de l'eau bouillante et on les retires une fois cuite
et après hop! on fait la purée
on met la mayo, on mélange bien, quand on trouve que c'est bon et bien on met le Maïs
et on re mélange.
et voila c'est juste ça
moi j'aime beaucoup, et c'est très simple, quand on a pas trop le temps c'est pas mal ^^
bon dans la recette de base la fille a mit du vinaigre de riz et un peu de sucre
mais franchement je ne saurais pas vous dire les mesures j'ai pas tester avec
voili voilou
une salade de pomme de terre carotte mais en purée
et c'est franchement super bon, ça va vite a faire
bon par contre je suis du genre a faire toujours trop (j'ai peur qu'il y en ai jamais assez ^^)
donc voila j'explique, il nous faut:des pommes de terre pour faire une purée (a gérer pour un ou plusieurs bento)
des carottes (en faire autant que les pommes de terre, mais a faire attention de ne pas en mettre trop)
de la mayonnaise (et la ça varie un peu selon les gouts de chacun(e) mais faut en mettre pas mal histoire que cela ne soit pas trop sec)
et une petite boite de Maïs
bon alors on coupe les pommes de terre ainsi que les carottes
hop on les laves bien
on les plonges dans de l'eau bouillante et on les retires une fois cuite
et après hop! on fait la purée
on met la mayo, on mélange bien, quand on trouve que c'est bon et bien on met le Maïs
et on re mélange.
et voila c'est juste ça
moi j'aime beaucoup, et c'est très simple, quand on a pas trop le temps c'est pas mal ^^
bon dans la recette de base la fille a mit du vinaigre de riz et un peu de sucre
mais franchement je ne saurais pas vous dire les mesures j'ai pas tester avec
voili voilou 
Invité- Invité
Re: salade pomme de terre/carotte
par voodoo Mer 29 Fév 2012, 18:42
Ah oui, c'est la fameuse jagaimo sarada ou potato sarada (ポテトサラダ).
C'est trop bon
J'adore mais je n'ai jamais réussi a faire la même qu'au Japon. On en trouve dans tous les supermarchés et combini. Et c'est pas cher en plus.
J'avais pris en photo une salade achetée chez Family Mart :
On peux ajouter du concombre aussi.
thanks
C'est trop bon
J'adore mais je n'ai jamais réussi a faire la même qu'au Japon. On en trouve dans tous les supermarchés et combini. Et c'est pas cher en plus.
J'avais pris en photo une salade achetée chez Family Mart :
On peux ajouter du concombre aussi.
Ah ? Faudrai que j'essaye... peut-être que c'est ça l'ingrédient secretAstenia a écrit:bon dans la recette de base la fille a mit du vinaigre de riz et un peu de sucre
mais franchement je ne saurais pas vous dire les mesures j'ai pas tester avec
thanks 
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: salade pomme de terre/carotte
par Ankoly Mer 29 Fév 2012, 21:08
Et ça se mange plutôt chaud je suppose ?
Ankoly- Addict Expérimenté(e)
--mimimosa--- Bento addict
Re: salade pomme de terre/carotte
par Invité Mer 29 Fév 2012, 22:26
On dirait de la piémontaise ^^ (Et mimimosa ton avatar avec ton lapin est trop mignon, ça faisait un moment que je me le disais ^^)
Invité- Invité
Re: salade pomme de terre/carotte
par F@b Mer 29 Fév 2012, 23:12
Oh je ne connaissais pas.
Ca doit être bon. hi hi
Ca doit être bon. hi hi
F@b- Addict débutant(e)
Re: salade pomme de terre/carotte
par Ankoly Jeu 01 Mar 2012, 14:52
Ha ben je vais tenter alors, ça me tente bien ^^
Ankoly- Addict Expérimenté(e)
Re: salade pomme de terre/carotte
par voodoo Jeu 01 Mar 2012, 16:57
Ah j'ai retrouvé d'autres photos de celles qu'on trouve au Japon :
Celle du haut c'est le même genre mais avec des pâtes à la place des pommes de terre (même assaisonnement).
Ah là là, ça donne envie
Celle du haut c'est le même genre mais avec des pâtes à la place des pommes de terre (même assaisonnement).
Ah là là, ça donne envie
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: salade pomme de terre/carotte
par Oni-no-synthol Jeu 01 Mar 2012, 17:27
Ah oui je confirme, ça tue. Grand fan.
Oni-no-synthol- Addict débutant(e)
Re: salade pomme de terre/carotte
par Ankoly Jeu 01 Mar 2012, 22:53
En photo on dirait une sorte de piémontaise écrabouillée ... ok je sors lol
Ankoly- Addict Expérimenté(e)
Re: salade pomme de terre/carotte
par Invité Sam 03 Mar 2012, 20:04
ah ah oui en effet on dirait une piémontaise (enfin sur la photo :p) mais j'aime bien ça donc bon :) en suite bha moi je mange ça froid ouaip, j'oserai pas chaud ^^
comme au japon, je pense que je n'y arriverai pas
merci d'avoir mis le vrai nom je n'étais pas du tout au courant :)
et c'est très rapide a faire, et facile comme tout
alors dans le magasin "mademoiz'aile" (rip) elle l'avait mit dans un sandwish ^^
avec une sorte de moule a sandwichs
enfin c'est un truc du même genre j'ai pas encore essayer j'ai fais que simplement dans mon bento :)
Invité- Invité
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