bento de lilali

Rappel du premier message :

voila un bento que j'ai fait la semaine derniere.
compartiment de droite :

- du fenouil cru rapé finement, assaisonnement d'huile d'olive, graine de pavot bleu, et graines de sésame doré. c'était une première le fenuoil cru, et je me suis régalée!! le croquant anisé du fenouil, ajouté au croquant des petites graines de sésame et pavot, j'en referai... et 2 fleurs de carotte coeur en grain de maïs
- une rangée de rondelles de concombre, ligne de graines de pavots bleu
- carottes cuites, assaisonnement huile d'olive-coriandre, grains de maïs, évantail de radis rose
- demi rondelles de tomates, ligne de graines de pavot bleu, grains de maïs et fleur de concombre

compartiment de gauche :

- du fromage blanc avec une fleur de vermicelles de sucre
- 2 cups de roulés de blanc de poulet-tagliatelles de concombre-fromage frais aux herbes avec leur pic canard, et du fenouil cuit dans un bouillon de légume
- à coté des cups, 2 gateaux marocains, les feqqas (mes préférés) à tremper dans le fromage blanc!
- sur une feuille de salade, 3 fleurs de radis roses

voilà, j'en aurais d'autres à poster, mais il faut que je prenne le temps de le faire... les soirées ne sont pas assez longues, demain réveil 6h...

Bien travaillé, c'est très beau !

Seulement une demi heure ! Tu m'épates ! ^^ Moi je mets toujours une heure... ^^" Et c'est pas souvent aussi réussi que tes bento, pourtant.

Incroyable tu arrives à faire de magnifique bento en si peu de temps

Moi je dis bravo

bonsoir,
pour faire mes bento en moins d'une heure, je prepare toujours des salades différentes en plus ou moins grande quantité, mises dans des boites au frigo ; et puis aussi dans une autre boite, j'ai tout ce qui me servir pour la déco : tagliatelles de légumes (pour les fleurs ou les barans), rondelles de légume(il ne reste alors plus qu'à utiliser un emporte piece pour donner la forme voulue), dans des cups je peux aussi mettre la fin d'une boite de maïs ou de petits pois...c'est un gain de temps énorme dans la préparation de mes bento!
et tout cela m'a bien servi vendredi matin, quand j'ai appris, à la derniere minute, qu'il me fallait un bento pour mon repas de midi (repas en amoureux annulé, cause boulot... ):

voici donc mon bento express :

Spoiler:

dans le compartiment du bas :

Spoiler:

j'ai attrappé quelques feuilles de chene, une tomate et du concombre dans le frigo, je les ai coupés en morceaux.
pour la déco : j'ai pris, dans ma "boite à déco du frigo", une rondelle de radis noir, que j'ai coupée à l'emporte pièce en coeur, et j'ai utilisé les deux morceaux. j'ai aussi fait une ligne de graines de pavot bleu sur ma salade.

pour le compartiment du haut :

Spoiler:

j'aperçois le pain de mie : ni une ni deux, pas le temps de réfléchir, je suis déjà en retard pour le travail, j'attrappe dans le frigo une tranche de blanc de poulet et du fromage à l'ail, et je me fais des petits sandwichs en triangle, là j'ai pas le temps de prendre un emorte piece!!! (les sandwichs sont un peu écrasés sur la photo, prise à midi...)
pour combler le grand vide restant, je prends un cup silicone dans lequel je verse un petit suisse à la fraise!
pour la déco : toujours dans ma "boite à déco du frigo", il me reste quelques petits radis, et tagliatelles de carotte et courgette : parfait, une fleur de courgette avec un premier radis, et j'entoure un autre radis avec une tagliatelle de carotte! et puis je rajoute sur mon petit suisse des vermicelles de sucre, et quelques graines de pavot bleu sur mes sandwichs...

voilà sans mentir, un bento express qui ne m'aura pas pris plus de 10 minutes...

Très sympa, je note ta technique qui pourra être très utile.

Ton bento est super beau et bien frais, je l'adore ^^

suis très impressionnée

Tes sandwich me tentent

Je découvre tes bentô et je les trouve super beaux !
J'ai hâte de voir la suite !!

voila mon bento de ce midi :

Spoiler:

dans le bento du bas :
mes amis les légumes
concombre, fleur de courgette, maïs, haricots verts et rondelles de radis, à nouveau du maïs, rondelles de tomates, courgettes et carottes cuites, le tout décoré de quelques fleurs de jambon.

dans le bento du haut :
2 cup avec des mini sandwich carrés et fleurs, pain de mie, fromage à l'ail, jambon et toastinette, sur les petits pics de my bento box ;
quelques douceurs orientales, pour tremper dans ma compote de fruit maison, décorée de 2 feuilles de menthe.
et 2 petites mirabelles, parce que j'ai cru hier soir, qu'après tout ça j'aurais encore faim!!! du coup je les ai mangées pour le gouter!!!

miam très varié, coloré et appétissant tu as du te régaler

Un bento bien remplie, et j'adore ton compartiment du bas avec des légumes de toutes les couleurs

ah oui, je me suis régalée mi-fee-mi-ange
et Midine, je m'aperçois aussi que depuis que je me suis mise aux bento, 2 mois maintenant, j'achète et je mange beaucoup plus de légumes variés, et moins de viande. en même temps c'est la saison qui veut ça, mais je trouve que l'été est la saison parfaite pour se mettre aux bento!!

Pareil pour moi, je mange plus de légumes et de fruits, et en été c'est très facile de varier!
Et on trouvera bien des astuces pour l'hiver

alors j'irai voir sur le forum ce qu'il se fait en hiver, parce que j'ai fait une premiere tentative courant fevrier je crois (suite à une certaine emission TV culinaire...), mais je n'ai pas réussi à accrocher!!! je m'y suis remise début juin, et je ne me suis plus arretée!
en se serrant les coudes, on trouvera bien les recettes qui marcheront!!!

Très bien rempli ce bentô !

Et ta bentobako à l'air très jolie !

Waw ! Vraiment joli avec toutes ces couleurs. Mangeons des légumes ! ^^ C'est joli et bon pour la santé.

Ton étage de légumes est vraiment super!

bento du jour, spécial dédicaces à Lilith et Midine !

Spoiler:

alors pour le salé en haut : la fameuse salade de Lilith, (un régal), et une salade carottes/courgettes/radis noirs rapés au vinaigre de pomme
pour le sucré en bas : l'omelette sucrée de Midine ; j'ai suivi la recette, 2 oeufs, 2 cuilleres de sucre, et c'était très bon ;) (elle va se retrouver sur mon blog cette recette aussi...)
le sucré à droite : des rondelles de bananes au couli de chocolat

bonne soirée à tout le monde

Tres joli bento, pleins de légumes !
Mais j'espère que tu ne le prendras pas mal, tu n'as pas faim après ?
J'essaie d'équilibrer un max, mais si je mange ton bento à midi, impossible de tenir jusque 20h30 et à 16h pendant une courte pausqe je cours à la boulangerie.

J'envie que tu aies un si petit appétit !

Merci ^^ contente que tu te sois régalée, les rondelles de banane et l'omelette font envie !

non, LaPoupee, je ne le prends pas mal du tout, et je n'avais plus faim apres ce bento!
et puis, j'ai adopté les bento pour aussi controler les quantités que je mangeais le midi : avant je mangeais au restaurant d'entreprise, pas forcement tres bon, alors j'allais direct sur les plats en sauces, les frites ou les pizza (les légumes cuits à l'eau, sans assaisonnement, tres peu pour moi !)... ma balance n'a pas apprécié ce régime... alors peut etre aussi que depuis deux mois que je suis passée aux bento, mon estomac s'est habitué, et ne me réclame plus autant!
en tout cas, les salades/crudités/légumes que je mets dans mon bento sont "tassés" pour en mettre un maximum (je reste gourmande malgré tout!), et puis comme je suis toute seule la semaine (mes filles en vacances chez les grand parents, et mon cheri sur la route), je mange de bonne heure le soir (entre 18h30 et 19h30 en général)

et merci à toi Lilith :) (j'te fais de la pub sur mon blog, il te reste plus qu'à lancer ton propre blog!!!) au plaisir de tester d'autres de tes recettes 3>

Super ton bento, j'adore la salade et les bananes avec le chocolat
Et je suis contente que tu aies aimée l'omelette ^^

Miam, banane chocolat, je bave Lol. Tu fais de jolies déco c'est sympa et plein de couleurs!

oui Midine, j'ai bien aimée l'omelette, et je viens tout juste de trouver à quel souvenir gustatif de mon enfance, elle m'a fait penser... je te promets, ça m'a travaillée tout l'apres midi!!! le gout de l'oeuf sucré.... mais d'où je le connais ce gout? qu'est ce que j'ai bien pu manger qui avait ce gout?
et bien un plat tout simple, "du pauvre" : le pain perdu que ma maman nous faisait pour quatre heures, quand mes freres et moi on rentrait de l'école :) je n'en avais jamais remangé depuis...
alors maintenant que je me rappelle, doublement merci Midine <3 je replonge plus de 20 ans en arrière!!!
c'est fou ces souvenirs "gustatifs" que l'on peut garder enfouis au fond de notre mémoire, (ou papilles?) et qui refont surface au détour d'une recette testée sur un forum...

perfectsakura, je me suis fait plaisir avec les bananes chocolats!! par contre quand ma filles cadette va voir la photo, elle va m'en réclamer tout de suite! elle est aussi gourmande que moi, et suis mon blog depuis chez les grands parents!!

Ah bah je comprend ta fille, c'est tellement bon Lol. Et le pain perdu aussi quel délice, pareil c'est un bon souvenir que j'ai, même si je n'en ai mangé que 2 fois dans ma vie. Je devrais essayer d'en refaire.

ton bento est très appétissant

Je le mangerai bien!

Merci Lilali ^^

Tu viens de redonner envie à tout le monde de pain perdu je crois !!

ah oui Lilith! c'est ce que je vois!!!, et je vais surement m'en faire tres bientot!
et merci à toutes pour vos messages...

bonsoir!
apres quelques semaines d'absence, me revoilà avec un nouveau bento pour ma reprise de travail demain...

Spoiler:

à droite, on a des concombres, des carottes rapées, une tomate creusée et remplie de riz et tomate, un mini makis, et un petit poisson de vinaigrette.
à gauche, il y a des makis, une tranche de rosette, des quartiers de pomme, et un mini babybel.

j'espère que ce bento égaiera un peu cette journée!

Bon appétit!

Et bonne reprise !