Croquettes de mozzarella

par Invité Mar 22 Fév 2011, 19:46

Rappel du premier message :

J'adore ca et j'en fait à mon petit neveu de 5 ans quand il vient à la maison, il se régale...

il faut:
- du pain de mie (sans croute ou vous l'enlever)
- de la mozzarella (celle en rectangle c'est mieux pour la recette, elle contient moins d'eau)
- de la moutarde
- de la chapelure
- de l'oeuf
- de l'huile pour la friture

Tartiner de moutarde les tranches de pain de mie.
Couper la mozzarella en tranches et la répartir entre les tranches de pain de mie
Bien presser avec la paume de la main pour obtenir un sandwich tout plat (le pain de mie ne doit plus se décoller)
Couper en morceaux (j'vais essayer avec mes mini sandwich-maker pour voir !)
Passer dans l'oeuf battu puis la chapelure.
Faire frire dans une poêle ou une friteuse.

Vous aurez des sortes de nuggests de fromage fondant...

Enjoy !

par **Tiaiel** Lun 04 Avr 2011, 09:52

Ça à l'air délicieux!!
Je vais tester au four aussi car après calcul des points : 20propoints pour 2 tranche de pain avec la mozza et la chapelure.
Donc on va tester le four ^^. Je testerais ca dés que j'ai fait les courses

par Invité Lun 11 Avr 2011, 09:33

super, ça a l'air trop trop bon pour la gourmande que je suis ! vov
Merci beaucoup ...

par Invité Lun 11 Avr 2011, 20:07

C'est une super idée, merci pour la recette !!!

par Invité Lun 11 Avr 2011, 21:51

Mon homme et moi l'avons testé ce soir, sans la moutarde (la seule que j'avais avait des grains donc pas top pour cette recette). Super, on la garde ! Facile à faire et très bonne ! Merci pour cette recette !

par **F@b** Ven 27 Mai 2011, 16:10

Merci pour la recette ! j'ai trop envie d'essayer ! chatsalut

par **melissa45** Lun 12 Sep 2011, 08:44

une question concernant cette recette.

tu dis que sa ce congele ?

tu les congele cuit ? cru?

et quand tu les sort du congele il son pas tout ramolo

?

par **Syria** Mer 14 Sep 2011, 15:08

Les trucs panés se congèlent cuits. Et on les sorts de l'huile en fonction de ce que l'on veut en faire.

Pour les consommer chaud :
Lors de la cuisson (du moins à la friteuse/poele) il faut les sortir et les éponger avant qu'ils soient dorés.
Comme ca, on peut "terminer" la cuisson le jour même quelques minutes avant de servir.

Pour les consommer froids, il faut bien sur terminer la cuisson avant. Au choix, avant de congeler, ou après si on sait qu'on a le temps de les passer au bain avant de partir.

par **melissa45** Jeu 15 Sep 2011, 08:00

et micro onde (jsuis un peu feignasse la semaine )

?

merci d'avoir repondue !!!

par Invité Ven 16 Sep 2011, 08:06

J'ai testé la recette hier avec mon homme et il a adoré !! Merci pour la recette je la garde celle ci ! Rapide et efficace :D

par **Syria** Sam 17 Sep 2011, 18:53

le micro onde ca réchauffe seulement ^^ pour manger chaud, mais ca ne termine pas la cuisson (enfin, doit bien y avoir un mode de cuisson sur ce truc là, mais je saurais pas m'en servir)

par Invité Dim 18 Sep 2011, 18:16

Ça m'a l'air délicieux, je vais essayer au plus vite ! :)

par Invité Dim 02 Oct 2011, 22:44

Olala ça a l'air super bon >_<

et si on peux les congeler c'est génial, c'est super pratique quand on est pressé !

par **Ankoly** Mer 21 Mar 2012, 21:22

Rohhh je découvre cette recette que je vais vite m'empresser de tester !!!

par **Grenadine** Jeu 22 Mar 2012, 11:46

ohhh ca donne envie de tenter °O°

pour petits et grands gourmands : <3 : Merci !

par Invité Dim 25 Mar 2012, 15:13

je crois que je vais essayer cette recette mais sans la moutarde. merci! Croquettes de mozzarella - Page 2 236850

par Invité Jeu 29 Mar 2012, 10:18

Depuis qu'on l'a testé avec mon homme, c'est devenu un classique à la maison ! ;-)

Si on ne sait pas quoi faire pour un apéro dînatoire ou simplement pour un repas, hop, croquettes mozza et salade ! :)

par Invité Jeu 29 Mar 2012, 10:31

j'ai essayé hier soir, tout le monde a adoré! merci pour la recette! Croquettes de mozzarella - Page 2 148411

par **MinRin** Lun 23 Avr 2012, 12:23

Hum ça à l'air bon : <3 :
Je testerais la recette dès que possible !

par **Lilith30stm** Dim 29 Avr 2012, 20:00

Roh la la ça me donne trop envie !!

par **cariedu33** Dim 29 Avr 2012, 21:14

recette essayer avec ma mere adopter super bonne
merci beaucoup

par **soleil82** Sam 01 Sep 2012, 08:16

Ca à l'air très appétissant!!! Croquettes de mozzarella - Page 2 813834

par **yuuri** Ven 28 Sep 2012, 22:08

question bête vous utilisez quelle huile pour réaliser cette friture?

par **Lau-Lotte** Ven 28 Sep 2012, 23:47

Génial ! Merci pour les photos ! Je note ! ;)

par **ptiloup** Jeu 04 Avr 2013, 12:57

je vais tester cette recette !! Elle m'a l'air trop bonne

par **Cilia** Jeu 04 Avr 2013, 13:00

Comment ça à l'air vachement cette recette :O !

par **ptiloup** Jeu 04 Avr 2013, 13:07

Trop, il ne me manque que de la chapelure, donc ce soir mission chapelure ^^

par **Syria** Ven 19 Avr 2013, 12:04

Mmmh J'ai testé ce midi !

(enfin !) C'est Croooo booonnn

Spoiler:

Il manque déjà 3 morceaux sur l'image. Tout ça fait avec juste un sandwich. (Deux tranches de pain, et une demie boule de mozza).

Faut que j'ajuste encore la moutarde (c'est un peu fort pour moi), et la prochaine fois j'enlèverais la croute. Elle s'est débinée à la panure. Ma mère veut y mettre du jambon, et moi des herbes.

Je pense qu'on devrait s'en sortir.

Pour l'huile, j'utilise de la tournesol. Sinon, tu en as des "faites exprès" avec un mélange de différentes huiles végétales.

par **gaiamerenature** Ven 19 Avr 2013, 12:44

Je vais peut être tester ça, en effet le fait que ce soit de la friture me refroidi un peu, mais on peut sans doute tester au four aussi (comme l'un d'entre vous l'a dit mais je ne sais plus qui désolée)
sinon on peut mettre autre chose que de la mozza?

par **Syria** Ven 19 Avr 2013, 12:48

Oui je pense qu'au four ça marchera aussi bien ;)

Et je pense qu'on peut aussi tester avec autre chose ^^ On se faisait la réflexion avec ma mère qu'on essayerait au chèvre aussi, au roquefort, et au poulet avec une crème de curry

par Contenu sponsorisé

Croquettes de mozzarella

Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

hmmmm!

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella

Re: Croquettes de mozzarella