Muffins au jambon
+2
Passurterre
titemoku
6 participants
Page 1 sur 1
Muffins au jambon
par Invité Mar 01 Mar 2011, 14:19
- Spoiler:
Ingrédients (pour 25 petits muffins) :
- 50 g de farine
- 1 oeuf
- 100 g de yaourt, fromage blanc ou faisselle
- 30 g d'emmental râpé
- 1/4 de sachet de levure (3 g)
- 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 50 g de dés de jambon
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre l'oeuf en omelette, y incorporer la farine, la levure, l'huile d'olive, le yaourt.
Ajouter l'emmental râpé et le jambon. Saler et poivrer.
Enfourner pour 20 mn.
Variante : remplacer le jambon par du thon et y ajouter 3 cs de concentré de tomate.
Variante 2 : mettre une olive ou une noisette de fromage de chèvre dans le moule avant de le remplir.
Invité- Invité
Invité- Invité
Re: Muffins au jambon
par Invité Mar 01 Mar 2011, 21:59
tu peux rajouter des poivrons aussi ... yummy !
Invité- Invité
Re: Muffins au jambon
par titemoku Mer 02 Mar 2011, 12:46
j'avais jamais pensé au jambon! Merci
Pour des muffins au thon, j'ai déjà fait avec des morceaux de tomates séchées.
Pour des muffins au thon, j'ai déjà fait avec des morceaux de tomates séchées.
titemoku- Addict débutant(e)
Re: Muffins au jambon
par Passurterre Dim 17 Juil 2011, 17:01
je viens de l'adapter, sans emmental et avec des allumettes de bacon, ils sont bien moelleux !
Passurterre- New addict
Re: Muffins au jambon
par coonie Sam 06 Aoû 2011, 18:59
J'en fais souvent. Cela se congèle bien en plus !
coonie- Addict débutant(e)
bab- Addict débutant(e)
Re: Muffins au jambon
par Stellairine Ven 05 Oct 2012, 12:57
Est ce que quelqu'un aurait une alternative aux 100 g de yaourt, fromage blanc ou faisselle pour les intolérants au lactose, merci.
Stellairine- New addict
Re: Muffins au jambon
par Lau-Lotte Ven 05 Oct 2012, 13:31
J'ai une recette dans le même genre, c'est super bon ! Surtout avec un yaourt nature sucré aussi étrange que ça puisse paraître ! :)
Lau-Lotte- Bento Reporter
Sujets similaires» Palmiers Jambon/Fromage
» Cake olives jambon
» ~ Bouchées apéritives au Jambon ~
» Faire des fleurs en jambon ou autre
» Involtinis (Roulés de poulet/fromage/jambon)
» Cake olives jambon
» ~ Bouchées apéritives au Jambon ~
» Faire des fleurs en jambon ou autre
» Involtinis (Roulés de poulet/fromage/jambon)
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum|
|
|