pour recycler la poêle à Takoyakis

pour utiliser la poêle à Takoyakis et grâce à notre amie qui a parlé de ces gâteaux suédois

j'ai acheté ce livre :


http://www.amazon.fr/gp/product/1616280670

je vous dirais comment il est quand je l'aurai reçu !
mais comme ça moins de scrupules à avoir acheté une plaque à Takoyaki, même si je n'en fais pas souvent je pourrais aussi faire des ebelskivers, et hop ça aide à faire passer la pilule familiale ! Mouhahahahaha ( rire diabolique )

qu'est ce qu'il ne faut pas trouver comme astuce quand on est une acheteuse compulsive ! ;p

C'est des recettes salé et sucré?

Je pense que c'est plutôt sucré ..... Je vous en dirai plus quand je l'aurai reçu !
Mais je penche plus pour du sucré!

Oki je me langui de savoir. J'ai envie d'acheter la machine a Takoyaki depuis longtemps mais avec plusieurs recettes c'est encore plus tentent.

moi j'ai pris une plaque ! si vraiment j'accroche j' investirai dans la machine ;p

Tu l'as acheté ou?

sur ebay.
http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&rd=1&item=140594146945&ssPageName=STRK:MEAFB:IT


c'est une des moins chère que j'avais trouvé....je veux tester avant d'investir plus....

sinon, ils n'en n'avaient plus mais de nouveau ils ont refait le stock, sur la boutique du ja*on, tu as un kit à tekoyaki... si j'avais su qu'ils allaient en rentrer je pense que j'aurais pris le kit...mais je me suis faite avoir comme pour les bols à donburi , ils n'en n'avait qu'un alors que j'en voulais 4 ,et 3 jours après ma commande paf de nouveau le stock plein... idem pour le kit takoyakis.
ils refont vite les stocks il faut le savoir donc avoir de la patience.... mais pour le kit takoyakis ils dosaient nombre limité donc je ne pensais pas qu'ils en auraient de nouveau....

Alors il y a aussi bien des recettes salées que sucrées ! et elles donnent bien envie !!

Oki super je pense que je vais acheter la machine et le livre aussi

oui franchement ça donne envie des tas de recettes ! et les photos à l'appui !

voilà la table des matières :

1) all about ebelskrivers

2) simple ebelskrivers

classic ebelskrivers
crunchy cinnamon ebelskrivers
maple-nut ebelskrivers
chocolate chip ebelskrivers
honey glazed buttermilk ebelskrivers
streusel-topped ebelskrivers
lemon-poppy ebelskrivers
iced gingerbread ebelskrivers
corn cakes with blueberry compote ebelskrivers

3) sweet tricks

cherry almond ebelskrivers
double-blackberry ebelskrivers
rasperry jam-filled ebelskrivers
jelly donut ebelskrivers
ebelskrivers with spiced apple filling
banana rum pancakes
orange cream ebelskrivers
lemon-curd filled ebelskrivers
strawberry shortcakes pancakes
cream cheese-filled spiced pancakes
peanut butter and jelly ebelskrivers
sticky toffee ebelskrivers
chocolate truffle ebelskrivers
pumpkin pie ebelskrivers
ebelskrivers ,s'more style
salted caramel pecan ebelskrivers
molten chocolate ebelskrivers

4) savory snacks

herb and goat cheese ebelskrivers
ebelskrivers popover
walnut pear and blue cheese pancakes
miniature stove top cheese soufflés
spicy corn ebelskrivers
potato and green onion pancakes
mushroom and pancetta ebelskrivers
spinach and feta pancakes
ebelskrivers crab cake style
tomato stuffed polenta cakes
chicken bites with creamy dressing
smoked salmon and dill ebelskrivers
fig and prosciutto ebelskrivers
two cheese pufs with marinara

et après

5) batter and sauce

basic batter
vanilla batter
orange batter
filling topping and sauce

Merci!

Il est pas mal ce livre , car ça donne beaucoup d'idées pour varier les plaisirs !

alors mon premier essai !

1 conseil si vous avez comme moi une plaque à gaz allez y mollo sur la chaleur il faut doser sinon ça noircit vite et j'aime pas trop ça, donc feu doux doux.... !!

et le chocolat à l'intérieur j'ai le même souci qu'avec les muffins , le chocolat coule et crame et ça donne un gout pas glop alors je serais plus pour mettre le chocolat dessus genre profiteroles que dedans!

le moches ce sont ceux avec le chocolat les juste dorés jolis c'est sans !

Ca a l'air très bon! Dommage pour moi, je ne pourrais pas acheter cette plaque car je n'ai pas de cuisinière à gaz... J'aimerais trouver une poêle à takoyaki ou à ebelskivers... Je cherche, je cherche...