mini brochettes de poulet au lard
4 participants
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mini brochettes de poulet au lard
Pour 4 personnes
1 gousse d'ail
2 blancs de poulet
5 cl d'huile d'olive
1 cuill. a café de piment
12 tranches de lard
sel et poivre
peler et hacher l'ail. couper les blancs en fines laniÈres et les déposer dans un plat
les arroser d'huile, le piment, l'ail et saler.
Recouvrir avec un film alimentaire et laisser mariner 2h au frigo.
Egoutter la viande et les piquer sur des piques de bois en enroulant une tranche de lard.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et les faire cuire environ 15 mn en les retournant régulièrement. les égoutter.
1 gousse d'ail
2 blancs de poulet
5 cl d'huile d'olive
1 cuill. a café de piment
12 tranches de lard
sel et poivre
peler et hacher l'ail. couper les blancs en fines laniÈres et les déposer dans un plat
les arroser d'huile, le piment, l'ail et saler.
Recouvrir avec un film alimentaire et laisser mariner 2h au frigo.
Egoutter la viande et les piquer sur des piques de bois en enroulant une tranche de lard.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et les faire cuire environ 15 mn en les retournant régulièrement. les égoutter.
Invité- Invité
Re: mini brochettes de poulet au lard
Bonne idée de recette ! ça peut être sympa pour un apéro dînatoire...ou un bento ! :) Merci pour cette petite recette !
Invité- Invité
Re: mini brochettes de poulet au lard
Ben voilà j'ai envie de brochettes de poulet maintenant !
enzeva- New addict
Re: mini brochettes de poulet au lard
çà m'a l'air bien bon, dommage qu'il n'y ai pas de photo avec la recette, ça donne toujours plus envie héhé
Ankoly- Addict Expérimenté(e)
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