Tarte au fromage de chèvre

par **Hanaé** Sam 12 Mai 2012, 19:03

Coucou, je vous propose cette recette que je fais très souvent et j'ai hâte de la déguster très prochainement dans mon Bento.

Voici les ingrédients :

1 pâte brisée pur beurre (c'est mieux!)
3 oeufs + 1 jaune
1 bûche de fromage de chèvre
1 fromage de chèvre frais
50 gr de gruyère râpé
25 cl de crème fraiche liquide
1cc de maïzena
sel, poivre et muscade

Mélanger les oeufs, le jaune ,la crème et la maïzena
Ajouter le gruyère râpé et le fromage de chèvre frais
Assaisonner de sel, poivre et muscade
Verser dans le fond de tarte
Déposer les rondelles de bûche sur le dessus.
Thermostat 220° environ 35 mn

Facile et rapide! :U5:
J'espère que vous aimerez....!