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Message par Loulou Sam 10 Aoû 2013, 18:23

Rappel du premier message :

Je me lance! J'ai fait mes premiers bento ces derniers jours, alors je vous les soumets!

Tous vos conseils sont les bienvenue (couleur, technique, équilibre, ...). J'ai du mal à "remplir les blancs", dans le sens où je trouve mes ingrédients trop séparés, et que donc on voit trop le fond du bento. Ça sera plus simple cet automne quand je referai des plats en sauce!

Spoiler:

Le tout premier! J'étais ravi de voir que les découpe sandwich et autres moules à riz s'utilisent très facilement, et rendent bien!
On y trouve :

En haut :
Entrée : radis beurre et mini sandwich de rillettes de saumon
Dessert : une reine claude et une mini tartelette au chocolat du commerce

En bas :
Roulés de poulet/ tomate/ mozza/ basilic, riz, fleur de comté

Spoiler:

En haut :
Mini sandwich saumon fumé aneth beurre
Radis beurre
Une petite tomate ananas coupée en deux, avec du jambon pour les yeux. Pour la bouche, j'ai incisé la peau en forme de sourire, et avec une pipette, j'y ai versé un peu de vinaigre balsamique. Chaque moitié de tomate est posée sur une tranche de mozzarella et une feuille de basilic, le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive.

La déco tomate fait vraiment cheap, mais bon, je débute lol

En bas :
Quartier de pêche jaune et de reines claude.
2 mini cup cakes. L'un nature avec glaçage chocolat noir, l'autre au cacao avec glaçage chocolat blanc.

C'était pas fait exprès, mais j'ai trouvé que ça dessinait un peu un bonhomme : les cup cakes pour les yeux, les pêches pour les sourcils, les prunes pour les oreilles et le nez.

Et à côté du bento, une petite marmite contenant un reste de yaourt, avec du sucre de canne.
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Message par Eygel Ven 11 Oct 2013, 18:42

J'adooooore :) Les minions sont à croquer ;)
Celui de Mardi est très beau, j'aime beaucoup le compartiment avec les boulettes de viandes ! Dans celui de lundi on ne les voit pas assez.

L'échine me donne trop envie par contre ^^

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Message par Loulou Ven 11 Oct 2013, 18:54

C'est bon, hein, l'échine ?! <3 ^^

Merci :)

Pour les mignon, c'est un article du blog de Lau-lotte qui m'a trop donné envie! (http://lesfoliesdelau-lotte.blogspot.fr/2013/09/bento-minions-tamagoyaki.html#comment-form)

Et sur Youtube, tu trouves un tuto (c'est en anglais, mais il suffit de taper "how to make minions tamagoyaki" pour le trouver)

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Message par Lau-Lotte Ven 11 Oct 2013, 19:39

Ils sont très réussi tes Minions ! Bravo ! Tu as vu que j'ai un article sur des onigiri Minions aussi ? :)

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Message par Loulou Ven 11 Oct 2013, 20:03

ouiii!! Et j'ai vu ton tuto sur Japanlifestyle! Je compte bien essayer un de ces 4! Merci :)

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Message par cheefa Sam 12 Oct 2013, 00:39

Ils sont bien mignons tes bentos et très appétissants. Ça se voit que tu as fait des recherches il y a beaucoup de moins de vide et il y a plein de belles choses a voir et a manger ...
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Message par Loulou Lun 14 Oct 2013, 19:16

Merci cheefa :)

Aujourd'hui, j'ai fait un bento Totoro, très très inspiré de celui de la page d'accueil (je pourrais presque dire que je me suis lancée dans le bento dans l'espoir d'en faire un Totoro un jour!!)

Je suis une immense fan de Miyazaki. Princesse Mononoké est mon film (animation ou pas, tout confondu) préféré, mais Totoro est trop craquant pour ne pas d'abord penser à lui...

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Message par gaiamerenature Lun 14 Oct 2013, 20:26

il est très beau ton totoro!!! et tout ça à l'air très bon aussi!
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Message par Gnious Lun 14 Oct 2013, 21:52

waw, j'ai regardé les 3 pages de bentos, tu te gaves !! C'est juste trop chouette :)
Tu y passes beaucoup de temps ? Comment tu t'organises pour faire d'aussi belles choses sans y passer la journée ?
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Message par perfectsakura Mer 16 Oct 2013, 08:26

Oh mon dieu que tes derniers bentôs sont magnifiques!! Je suis littéralement fan du Totoro. Il est très réussi!! Les minions aussi même si je ne connais pas le film.
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Message par Loulou Mer 16 Oct 2013, 10:33

Merci beaucoup Bento de Loulou - Page 3 291185316 

Alors pour répondre à tes questions, Gnious :
Je ne fais pas des bento depuis très longtemps (cet été), par contre, je mange le midi au travail depuis 4 ans, et comme la cantine est dégeu, dès le 2° jour, je me suis apportée à manger...
Résultat, je suis une adepte de la préparation en grande quantité (même si je vis seule), et de la congélation en petite portion.
Dans presque tous mes bento, il y a du décongelé, qui ne me demande donc pas de temps de préparation.
Je ne travaille pas le mercredi, ni le weekend, donc ça me laisse tout le temps de cuisiner le reste des bento ces jours là. J'y passe plus ou moins de temps selon les recettes, mais c'est vrai que je ne calcule pas, parce que j'adore la cuisine :) Quand j'ai la flemme, je me contente de faire cuire des nouilles ^^
Dès que je veux faire un truc plus compliqué, genre le Totoro, je le fais la veille au soir, et là... Ça peut me prendre une heure de faire un petit personnage, parce que j'ai du en faire 3 ou 4 à tout casser!
S'il n'y a pas de personnage dans le bento, je mets de 5 à 20 min pour le préparer, je suppose. Au rythme de 4 bento/ semaine, forcément, je n'y passe pas toujours bcp de temps!

Pour moi, le maître mot est : organisation! Et puis faut se faire plaisir, sinon, pas la peine d'y passer une heure...
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Message par juliglups Mer 16 Oct 2013, 11:47

Il est vraiment magnifique ce bento j'adore le Totoro !!! Tu as raison pour faire de jolis bentos sans se prendre la tête l'organisation est indispensable ^^.

En parlant d'organisation tu me fais du coup penser que j'ai oublié d'ouvrir la section de présentation des bentos de la bannière, je vais faire ça ce midi ;)
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Message par Lanfear Mer 16 Oct 2013, 11:53

C'est vrai qu'il est superbe, ton Totoro !
Le petit en saucisse est trop chou aussi =^^=
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Message par Eygel Mer 16 Oct 2013, 13:08

Viva Totoro !

:) Il faut que je fasse un bento Totoro pour mon chéri, tous ses collègues vont adorer ! (lui aussi :p )
Il a l'air sympa a préparer en plus ! Allez, la semaine prochaine je me lance grâce à toi :)
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Message par Loulou Mer 16 Oct 2013, 13:52

Merci!
Pas de souci Juliglups : au final, ça m'a permis de le faire à ma sauce, et de me creuser les méninges pour trouver comment faire lol
Merci Eygel. Je suis pressée de voir ça :) T'as raison : viva totoro! Et il a eu pas mal de succès au bureau, c'est vrai!
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Message par Loulou Sam 19 Oct 2013, 12:00

Vendredi midi : dernier bento avant les vacances!

Spoiler:

Bonnes vacances à ceux qui en ont,
Bon courage à ceux qui n'en ont pas,
Bonne chance à ceux qui cherchent un travail!
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Message par Gnious Sam 19 Oct 2013, 20:43

sympa ce bento :) clair que la cuisine au lait de coco, mmmmmmh !!!
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Message par perfectsakura Dim 20 Oct 2013, 10:09

Roh ce que ça a l'air bon!
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Message par Dia-Chan Dim 20 Oct 2013, 18:18

qu'est ce que ça à l'air bon !! :p
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Message par Loulou Mar 22 Oct 2013, 14:45

Merci beaucoup :)

L'autre jour, j'ai reçu une commande d'un site de vente privée. Je sais pas si certain l'avaient vu, mais j'avais posté un message pour dire qu'il y avait des lunchbox Omami et Aladdin à moitié prix.

J'en avais choisi une carrée, à 1 étage, moins pratique à balader dans un sac, mais avec une surface sympa.

Voici le premier bento que j'ai confectionné dedans :
Spoiler:
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Message par juliglups Mar 22 Oct 2013, 16:35

Miam ça donne bien envie tout ça !!!
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Message par perfectsakura Mer 23 Oct 2013, 20:54

Oh c'est super beau!! Et ça a l'air vraiment très bon c'est vrai que ça donne envie.
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Message par voodoo Dim 27 Oct 2013, 13:02

J'adore ton bento Totoro, il est très réussi et très mignon ! <3 

Bento de Loulou - Page 3 2963016961 
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Message par voodoo Dim 27 Oct 2013, 13:05

Loulou a écrit:Voici mes derniers bento :

lundi :
un bento inspiré de beaucoup de recettes ou d'idées déco vu sur des blogs (Lau-Lotte, Kelyrin, ...), donc merci à tous pour toutes ces sources d'inspiration!!
[spoiler]Bento de Loulou - Page 3 Ob_fc652eeb1b9cb38a72a9c91b8f09dad3_sdc11315
Ah les Minions en tamagoyaki, j'adore !!!  ouais
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Message par Loulou Mar 12 Nov 2013, 19:56

Merci merci!! ^^

3 semaines sans bento! Bah oui, les vacances scolaires, puis quasi une semaine d'arrêt maladie... Pfff résultat, je suis nase (rien de grave, mais ça veut pas guérir!!), et j'ai donc pas trop la motivation pour cuisiner... Je me suis quand même forcée!

Mes derniers bento, donc :
Spoiler:
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Message par senchihiro Mer 13 Nov 2013, 08:56

Oh J'adore le Totoro aussi!! Je n'ai jamais essayé d'en faire un du coup ça me donne envie de me lancer ^^
Tu es très bien organisé en plus!
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Message par Cilia Mer 13 Nov 2013, 13:49

Tu fais des bentos vraiment magnifique pour une fille qui en fait depuis que depuis l'été, je suis fan !
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Message par Loulou Mer 13 Nov 2013, 18:19

Merci!!! J'aimerais en faire un Mononoké maintenant, mais moi et la découpe du nori...
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Message par Cilia Mer 13 Nov 2013, 19:06

J'ai jamais essayer le nori, je peux pas trop t'aider :/ Je me demande s'il n'y a pas un autre ingrédient qui puisse remplacer le nori, mais de la même couleur..
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Message par gaiamerenature Ven 15 Nov 2013, 00:24

ils sont magnifiques ces bento! ça donne des idées!!!
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Message par perfectsakura Dim 17 Nov 2013, 13:16

Oh ben j'espère que tu vas vite guérir quand même!!
Ton mélange merlu courge me fait bien envie, tu as suivi une recette particulière?
En tout cas tu as fait des bentôs appétissants.
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Message par Loulou Dim 17 Nov 2013, 17:11

Ca va mieux, merci :)

Pour la recette, je l'ai mise sur mon blog, on peut la trouver ici :http://bentoduloup.over-blog.com/2013/11/bento-38-filet-de-merlan-riz-et-courge.html

Comme souvent, j'ai mélangé plusieurs recettes trouvées à droite à gauche. Mais le mélange courge merlan est un heureux hasard : c'était le seul légume qu'il me restait!
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Message par perfectsakura Dim 17 Nov 2013, 17:25

Merci pour la recette!! Je vais visiter ton blog.
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Message par juliglups Lun 18 Nov 2013, 13:50

Du coup tu m'as donné envie d'amandes la semaine dernière je suis allée en acheter sur le marché ;)
Tu as vu miss que j'avais lancé le swap de Noël ?
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Message par Cilia Lun 18 Nov 2013, 14:46

Oh je ne savais pas que tu avais un blog, c'est une bonne nouvelle ça !
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