Poulet aux poivrons.

Ce midi, je me suis improvisé une petite recette toute simple, et vraiment sympa alors je vais la partager avec tout le monde ! Sur la photo, vous pouvez observer le résultat en haut à gauche. J'ai donc donné la recette telle quelle, pour une seule personne, mais rien ne vous empêche de doubler les doses pour en faire un repas à partager (: ... En accompagnement, ce midi j'ai fait des makis aux concombres, mais il me semble que le riz soit une bonne solution, ou alors des pâtes chinoises, à vous de voir (: !

Poulet aux poivrons

Ingrédients : (pour 1 personne)
Un blanc de poulet
Un demi poivron
2 CS de sauce soja
2 CS de graines de sésame

Marche à suivre :

Il faut commencer par émincer le blanc de poulet, et de couper le poivron en petits bouts. Personnellement, je fait des bouts d'environ 2*1 cm, pas trop grands ni trop petits. Commencez par faire revenir dans une poêle bien chaude le poulet avec un filet d'huile d'olive. Agitez régulièrement afin que les morceaux de poulets soient cuits des deux cotés. Une fois que le poulet est entièrement blanchi, ajoutez les poivrons et faites revenir le tout pendant environ 1 minute. Ajoutez ensuite les graines de sésames, et dès qu'elles commencent à sauter, versez la sauce soja. Remuez un peu, afin que la sauce soja et les graines de sésame « collent » au poulet et aux poivrons. Une fois que le résultat vous convient, retirez du feu et servez bien chaud avec l'accompagnement de votre choix \o/ !

talula a écrit:J'ai testé, j'ai juste rajouté un demi oignon et c'était délicieux, merci beaucoup pour cette recette.