Dans mon bento aujourd'hui !
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Dans mon bento aujourd'hui !
Rappel du premier message :
Rien de très original, ni de très joli, mais très bon et sain !
En haut : tofu maison aux graines de sésame et de tournesol, brocolis et chou-fleur cuits à la vapeur
En bas : radis noir cru avec poivres, riz rond complet avec graines de courge
J'ai complété mon repas avec un yaourt maison et une compote pomme-pêche
Mon homme aussi a son bento, avec une variante, avec de la viande :
Brocoli, chorizo, riz avec des azukis (j'ai fait exprès un rond pour le drapeau du Japon, patrie du bento), bacon en sushi, chou-fleur
Rien de très original, ni de très joli, mais très bon et sain !
En haut : tofu maison aux graines de sésame et de tournesol, brocolis et chou-fleur cuits à la vapeur
En bas : radis noir cru avec poivres, riz rond complet avec graines de courge
J'ai complété mon repas avec un yaourt maison et une compote pomme-pêche
Mon homme aussi a son bento, avec une variante, avec de la viande :
Brocoli, chorizo, riz avec des azukis (j'ai fait exprès un rond pour le drapeau du Japon, patrie du bento), bacon en sushi, chou-fleur
Hécate Lomëwen- Addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Miam miam miam (encore une fois v-v )
Et j'espère que tu n'as pas oubliée ta soupe cette fois-ci :><:
Et j'espère que tu n'as pas oubliée ta soupe cette fois-ci :><:
--mimimosa--- Bento addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Je ne suis pas très cuisine orientale normalement, mais je ne savais vraiment pas comment cuisiner mes navets et j'ai trouvé cette idée sur un blog de cuisine où je suis abonnée.
Aujourd'hui à midi :
- en haut : pak choï + sardines à l'huile d'olive + riz parsemée de graines germées de radis noir
- en bas : graines germées de lentilles noires + vermicelles de soja avec graines germées de radis + concombre
- en complément dans un autre récipient : soupe miso
Aujourd'hui à midi :
- en haut : pak choï + sardines à l'huile d'olive + riz parsemée de graines germées de radis noir
- en bas : graines germées de lentilles noires + vermicelles de soja avec graines germées de radis + concombre
- en complément dans un autre récipient : soupe miso
Hécate Lomëwen- Addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Ah j'ai pas mis hier !
Donc je répare mon oubli :
- en haut : carottes et courgettes saupoudrées de gomasio + tamagoyaki
- en bas : sojade pêche-fleur de sureau avec fleur de lavande dessus + riz + carottes râpées
En complément : soupe miso
Donc je répare mon oubli :
- en haut : carottes et courgettes saupoudrées de gomasio + tamagoyaki
- en bas : sojade pêche-fleur de sureau avec fleur de lavande dessus + riz + carottes râpées
En complément : soupe miso
Hécate Lomëwen- Addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
C'est vraiment appétissant... Je veux manger des tamagoyakiii... uuuuh !
Invité- Invité
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Sympa comme tout et coloré à souhait, la sojade tu trouves ça au magasin bio?
Invité- Invité
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
C'est parce que j'ai un trop petit estomac mais je les mangerai bien tous les 2 *-*
--mimimosa--- Bento addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Oui Sojade c'est dans ma biocoop que je trouve ça. Ou dans d'autres magasins d'alimentation biologique tel que Satoriz ou la Vie Claire.
Hécate Lomëwen- Addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Je suis absence de ce soir à vendredi prochain inclus.
Etant donné que le WE suivant je serai de repos, je ne ferai pas de bento, donc je reparticiperai de façon plus active à partir du 24 mai.
Là je pars accompagner des pèlerins malades à Lourdes. Je ne suis ni croyante ni pratiquante de quelque religion que ce soit, mais j'ai entendu à de maintes reprises que c'est une expérience humainement forte. Comme j'ai la possibilité cette année de la vivre comme élève infirmière dans de bonnes conditions, j'en profite !
Plein de bisous à vous toutes et à très vite !
Etant donné que le WE suivant je serai de repos, je ne ferai pas de bento, donc je reparticiperai de façon plus active à partir du 24 mai.
Là je pars accompagner des pèlerins malades à Lourdes. Je ne suis ni croyante ni pratiquante de quelque religion que ce soit, mais j'ai entendu à de maintes reprises que c'est une expérience humainement forte. Comme j'ai la possibilité cette année de la vivre comme élève infirmière dans de bonnes conditions, j'en profite !
Plein de bisous à vous toutes et à très vite !
Hécate Lomëwen- Addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
bon courage, c'est vrai que cela doit être une sacrée expérience, à bientot!
laured- Addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Donc pas de bento ces derniers jours suite à ma semaine à Lourdes, qui s'est bien passée, très enrichissante, mais aussi très fatiguante ! Bon, on s'ennuie parfois quand on est pas croyant et dans le "truc", mais l'observation de cette piété collective est impressionnante...
Donc ces prochains de stage, je suis de "nuit", pas de bento ce soir.
Selon l'organisation des pauses-repas, je verrai si je peux en faire les jours suivants de "nuit".
En attendant, hier soir, j'ai fait une fondue shabu-shabu à la maison. Bon j'ai triché, car j'ai pas fait au boeuf mais avec de la dinde, du poisson et des fruits de mer, du chou vert, des shitakés, champignons noirs, daikon, wakamé, des soba. Tout le monde a beaucoup aimé, ça fait convivial, mais ça reste assez léger cette variante pour un soir, et plutôt sain comme repas en fait !
Nous avions chacun une assiette comme suit :
Donc ces prochains de stage, je suis de "nuit", pas de bento ce soir.
Selon l'organisation des pauses-repas, je verrai si je peux en faire les jours suivants de "nuit".
En attendant, hier soir, j'ai fait une fondue shabu-shabu à la maison. Bon j'ai triché, car j'ai pas fait au boeuf mais avec de la dinde, du poisson et des fruits de mer, du chou vert, des shitakés, champignons noirs, daikon, wakamé, des soba. Tout le monde a beaucoup aimé, ça fait convivial, mais ça reste assez léger cette variante pour un soir, et plutôt sain comme repas en fait !
Nous avions chacun une assiette comme suit :
Hécate Lomëwen- Addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
hum c'est que ça me donnerait faim si je ne sortais pas tout juste de table avec l'estomac plein (bon ça me donne quand même un peu faim en fait )
Invité- Invité
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Que ca a l'air booon !! très convivial !!
sucre de riz- Bibliothécaire
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Coucou, je passe vite fait pour dire que pas de bento pendant les nuits, pas nécessité, j'ai pas très faim. Même les collègues mangent peu en fait...
Par contre mon planning a été changé par la cadre du service, je fais que 3 nuits au lieu de 8 (donc seulement les 24, 25 et 26 mai), après je repasse en journée. Soit un retour des bento !
Par contre mon planning a été changé par la cadre du service, je fais que 3 nuits au lieu de 8 (donc seulement les 24, 25 et 26 mai), après je repasse en journée. Soit un retour des bento !
Hécate Lomëwen- Addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Des bentos, des bentos, des bentos !!
A part ça ta fondue à l'air super réussie et très appétissante ! Encore un truc qu'il faudra que j'essaie !
A part ça ta fondue à l'air super réussie et très appétissante ! Encore un truc qu'il faudra que j'essaie !
Invité- Invité
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Je connais pas le principe de cette fondu mais ça a l'air bien sympa! (connais que celle avec le fromage Lol, rien à voir apparamment!) Jamais essayé les sobas à chaque fois que j'en voit je me dis faut que je teste, mais pour ça fait que j'en achète! Allez, dès mon passage chez Frère Tang je mangerai des sobas!
perfectsakura- Bento addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Cette fondue a l'air terrible mais avec quelques ingrédient un peu coton à travziller non ?
En tout cas, vivement le retour des bento !
En tout cas, vivement le retour des bento !
Invité- Invité
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Youpi v-v Ta fondue est vraiment super appétissante, je testerai bien un de ces jours
--mimimosa--- Bento addict
Re: Dans mon bento aujourd'hui !
Le bento du jour !
Fait à l'arrache hier en rentrant de WE à 22h, alors que je devais me lever à 5h15, autant dire que c'est restes et impro totale !
- en haut : concombre + chou cabut sauce dashi/miso
- en bas : tamagoyaki + pâtes aux trompettes noires + cerises
NB : les pâtes aux trompettes noires (ou trompettes de la mort) sont fabriquées dans ma ville à Chambéry. Elles se vendent sous la marque AlpinaCroix de Savoie. Dans la même marque, il existe des tas de crozets différents (nature, sarrasin, chanterelles), de taillerins (noix, myrtilles, cèpes), etc etc et même des petites pâtes pour potages ! Une marque pleine de produits différents et sympa ;-)
Fait à l'arrache hier en rentrant de WE à 22h, alors que je devais me lever à 5h15, autant dire que c'est restes et impro totale !
- en haut : concombre + chou cabut sauce dashi/miso
- en bas : tamagoyaki + pâtes aux trompettes noires + cerises
NB : les pâtes aux trompettes noires (ou trompettes de la mort) sont fabriquées dans ma ville à Chambéry. Elles se vendent sous la marque AlpinaCroix de Savoie. Dans la même marque, il existe des tas de crozets différents (nature, sarrasin, chanterelles), de taillerins (noix, myrtilles, cèpes), etc etc et même des petites pâtes pour potages ! Une marque pleine de produits différents et sympa ;-)
Hécate Lomëwen- Addict
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