Mes bentos japonais
+50
Hystériaa
CaliKitty
Loloïse
Cilia
NanaKomatsu
cheefa
Layko
lilali
Midine
DelphineF
Rukuchi
LaPoupee
Lolotte
Myaou
Lau-Lotte
Sarah gourmette
Makiba
moonoye
Grenadine
Astres
milie
poposum
Ankoly
melissa45
mi-fee-mi-ange
enzeva
Oni-no-synthol
laured
GEORGI
Lilith30stm
Tiaiel
Kalia
pouic pouic
mlle ZiG zAg
Pavlova
julie
sucre de riz
Miss bento
nicopod
Hécate Lomëwen
senchihiro
bab
hecate18
Gnious
juliglups
Aaaxy
perfectsakura
--mimimosa--
Buffy
voodoo
54 participants
Page 1 sur 31
Page 1 sur 31 • 1, 2, 3 ... 16 ... 31
Mes bentos japonais
Ma passion, c'est la cuisine japonaise. Et de temps en temps, je me fais des bento pour le boulot.
Voici quelques uns de mes bentos :
N°1
Le tout premier, des sushi maki (qui sont beaucoup moins bons le lendemain par contre... )
Voici quelques uns de mes bentos :
N°1
Le tout premier, des sushi maki (qui sont beaucoup moins bons le lendemain par contre... )
Dernière édition par voodoo le Ven 11 Nov 2011, 12:18, édité 2 fois
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
N°2
Voici un des premiers également : pour aller à la plage, donc bien frais.
Voici un des premiers également : pour aller à la plage, donc bien frais.
- oeuf dur (nori pour les yeux)
- du saumon fumé
- un roulé d’omelette au fromage frais
- un sandwich au thon (avec un peu de mimolette ^^)
- et des tomates cerises
Dernière édition par voodoo le Mer 14 Sep 2011, 13:17, édité 2 fois
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
N°3
Encore un autre :
À droite : somen à la sauce tsuyu et pois gourmands, parsemés de graines de sésame au wasabi
À gauche : Okura no okaka (gombo à la sauce soja et bonite) et tomates cerises.
Okura no okaka :
Sauce tsuyu
Encore un autre :
À droite : somen à la sauce tsuyu et pois gourmands, parsemés de graines de sésame au wasabi
À gauche : Okura no okaka (gombo à la sauce soja et bonite) et tomates cerises.
Okura no okaka :
Sauce tsuyu
Dernière édition par voodoo le Mer 14 Sep 2011, 13:17, édité 1 fois
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
Ca à l'air appétissant! Même si je ne connais pas du tout certaines choses ^^
Buffy- Addict débutant(e)
Re: Mes bentos japonais
Ohlalaaa ça donne faim tout ça =o J'ai faim maintenant
--mimimosa--- Bento addict
Re: Mes bentos japonais
Oui moi aussi tu me fais découvrir de nouvelles choses, tu es pleine d'idées! Et tes bentos sont très jolis.
perfectsakura- Bento addict
Re: Mes bentos japonais
Ca a l'air bon tout ça tout ça!
Faudrait que j'essaye omelette au fromage frais un jour.
Faudrait que j'essaye omelette au fromage frais un jour.
Invité- Invité
Re: Mes bentos japonais
Ils sont superbes !! Moi aussi je suis fan de cuisine japonaise et tu me donnes faim avec tout ça !
Aaaxy- New addict
Re: Mes bentos japonais
Merci pour vos commentaires. : <3 :
Je répond un peu tard car j'étais en vacances. Je suis de retour.
Je répond un peu tard car j'étais en vacances. Je suis de retour.
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
Merci. ^^
N°4
En voici un autre :
- Soba à la sauce sésame et graines de sésame noires.
- Wakame et carottes à la sauce sésame et graines de sésame noires.
Voici la sauce sésame utilisée :
N°4
En voici un autre :
- Soba à la sauce sésame et graines de sésame noires.
- Wakame et carottes à la sauce sésame et graines de sésame noires.
Voici la sauce sésame utilisée :
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
roooo ça donne trop envie !! En plus j'ai pas beaucoup mangé à midi alors je te raconte pas *mais pourquoi tu te fais du mal comme ça Julie ? ^^ *
juliglups- Queen Bento
Re: Mes bentos japonais
Ayaaa, elle a pas trop mangé à midiiiii
Pas bien ! sauf si tu gères façon suédoise avec un repas à 17H Ton pov' petit corps à besoin de réserves !
(la preuve, ce bento donne faim et en plus tu sens que ce qu'il y a dedans te fera tenir l'aprème)
Pas bien ! sauf si tu gères façon suédoise avec un repas à 17H Ton pov' petit corps à besoin de réserves !
(la preuve, ce bento donne faim et en plus tu sens que ce qu'il y a dedans te fera tenir l'aprème)
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
C'est clair il est assez copieux. Le bento est petit (500ml), mais c'est suffisant.
J'ai toujours quelques remarques de mes collègues qui pensent que c'est pas beaucoup (comparé à leurs boites en plastiques type Tupperware), mais un plat préparé c'est pareil voir moins.
Au moins, on rempli juste ce qu'il faut en fait, alors que dans les boîtes rectangulaires qu'on trouve au supermarché, on en met toujours trop.
... Ça me donne faim aussi...
J'ai toujours quelques remarques de mes collègues qui pensent que c'est pas beaucoup (comparé à leurs boites en plastiques type Tupperware), mais un plat préparé c'est pareil voir moins.
Au moins, on rempli juste ce qu'il faut en fait, alors que dans les boîtes rectangulaires qu'on trouve au supermarché, on en met toujours trop.
... Ça me donne faim aussi...
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
lol, ça dépend aussi de ton appétit ! moi je mange bien tassé 800mL...
Enfin, pour me justifier, j'essaye de limiter les féculents, alors tout de suite, pour que ça tienne au corps avec que des légumes et viandes, ben... Faut augmenter les quantités
Tu fais quelle taille/poids, pour que 500mL te suffisent ?
Enfin, pour me justifier, j'essaye de limiter les féculents, alors tout de suite, pour que ça tienne au corps avec que des légumes et viandes, ben... Faut augmenter les quantités
Tu fais quelle taille/poids, pour que 500mL te suffisent ?
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
Ben 1m60 pour un peu moins de 60kg.
Mais comme tu dis, ça dépend aussi de ce qu'on met dedans. Des légumes tiennent moins au corps que des pâtes.
Et puis il y a des aliments qui prennent de la place et qui ne remplissent pas la boîte.
J'envisage de m'acheter un nouveau bento plus grand. Ça limite les recettes un 500 ml sur 2 étages (320 + 180).
Ça m'arrive encore trop souvent de devoir prendre un Tupperware pour le midi, parce que ça ne rentre pas dans mon bento. : /o\\\\ :
Mais comme tu dis, ça dépend aussi de ce qu'on met dedans. Des légumes tiennent moins au corps que des pâtes.
Et puis il y a des aliments qui prennent de la place et qui ne remplissent pas la boîte.
J'envisage de m'acheter un nouveau bento plus grand. Ça limite les recettes un 500 ml sur 2 étages (320 + 180).
Ça m'arrive encore trop souvent de devoir prendre un Tupperware pour le midi, parce que ça ne rentre pas dans mon bento. : /o\\\\ :
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
Tes bento sont très jolis (j'adore surtout le 3 pour ses couleurs).
La taille du bento dépend en effet beaucoup de ce qu'on met dedans. C'est vrai que c'est pratique d'avoir deux tailles de bento
La taille du bento dépend en effet beaucoup de ce qu'on met dedans. C'est vrai que c'est pratique d'avoir deux tailles de bento
hecate18- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
N°5
- Soba à la sauce ponzu et omelette fine en lamelle au mirin
- Tranche de pain brioché au anko (pâte de haricot rouge)
Voici la sauce ponzu shirodashi et le tube tsubuan topping (anko)
- Soba à la sauce ponzu et omelette fine en lamelle au mirin
- Tranche de pain brioché au anko (pâte de haricot rouge)
Voici la sauce ponzu shirodashi et le tube tsubuan topping (anko)
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
Très joli encore une fois J'aime bien la manière dont tu as découpé l'omelette pour bien l'intégrer aux sobas !!
juliglups- Queen Bento
Re: Mes bentos japonais
Je valide
Réflexion faite, en voyant ton bento, me dis que ça doit bien tenir pour tout ton aprèm
(ma première réaction ça a plutôt été "ooohh mais ça paraît pas bien grand tout ça mais bon, j'ai tendance à avoir les yeux plus gros que le ventre )
Réflexion faite, en voyant ton bento, me dis que ça doit bien tenir pour tout ton aprèm
(ma première réaction ça a plutôt été "ooohh mais ça paraît pas bien grand tout ça mais bon, j'ai tendance à avoir les yeux plus gros que le ventre )
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
N°6 (dans le bento 580 ml de mon chéri)
- zaru soba (soba, sauce ponzu et ciboule)
- wakame à la sauce sésame (voir bento n°4) et œufs durs lapin et ourson
Sauce ponzu pour les soba
Pots Stitch pour la mayonnaise
Moules à œufs
- zaru soba (soba, sauce ponzu et ciboule)
- wakame à la sauce sésame (voir bento n°4) et œufs durs lapin et ourson
Sauce ponzu pour les soba
Pots Stitch pour la mayonnaise
Moules à œufs
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
Des fans de soba à ce que je vois ;) Il faudrait que j'aille en acheter pour goûter !
juliglups- Queen Bento
Re: Mes bentos japonais
ça m'a l'air bien sympa !
Pour caler tes oeufs durs, tu peux toujours mettre une feuille de salade/chou/pouêt dessous, et si ton bento n'est pas assez profond, coupe-les en lanières fines et place-les sur les bords... (des fois que tu aies retrouvé tes wakamés toutes compressées en ouvrant ta boîte)
Pour caler tes oeufs durs, tu peux toujours mettre une feuille de salade/chou/pouêt dessous, et si ton bento n'est pas assez profond, coupe-les en lanières fines et place-les sur les bords... (des fois que tu aies retrouvé tes wakamés toutes compressées en ouvrant ta boîte)
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
Merci, je me suis effectivement demandé comment combler les vides.
Mais ça va, ils n'ont pas bouger pendant le transport. Je les avais coupé en 2, un demi lapin et un demi ourson. Et les 2 autres étaient dans le bento de mon chéri.
J'ai fait le même en double.
Mais ça va, ils n'ont pas bouger pendant le transport. Je les avais coupé en 2, un demi lapin et un demi ourson. Et les 2 autres étaient dans le bento de mon chéri.
J'ai fait le même en double.
voodoo- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
C'est toujours plus facile de répartir quand on a deux bentos à faire
Après, pour caler, tu as aussi les tomates cerises qui sont géniales, quitte à les couper en 2 dans la longueur quand l'espace est un peu juste... Toto aime aussi faire ça avec les olives.
Sinon, des fois j'utilise du fromage quand j'en ai : en dés avec des piques dedans, c'est bien sympa et bien bon (surtout si tu fais aussi des petits carrés de pain, ou carrément des brochettes avec les 2)
Après, pour caler, tu as aussi les tomates cerises qui sont géniales, quitte à les couper en 2 dans la longueur quand l'espace est un peu juste... Toto aime aussi faire ça avec les olives.
Sinon, des fois j'utilise du fromage quand j'en ai : en dés avec des piques dedans, c'est bien sympa et bien bon (surtout si tu fais aussi des petits carrés de pain, ou carrément des brochettes avec les 2)
Gnious- Addict Expérimenté(e)
Re: Mes bentos japonais
Miam miam ça m'a l'air bien bon tout ça!! J'adore ton pot à sauce sich, avec la petite cuillère intégrée je trouve ça génial!! Tu l'as acheté en épicerie japonaise la sauce sésame ou sur le net?
perfectsakura- Bento addict
Page 1 sur 31 • 1, 2, 3 ... 16 ... 31
Sujets similaires
» Bonbons japonais!
» Cuisiner japonais pas à pas
» Curry japonais
» Les gyozas ou raviolis Japonais
» cuisiner les ingrédients japonais
» Cuisiner japonais pas à pas
» Curry japonais
» Les gyozas ou raviolis Japonais
» cuisiner les ingrédients japonais
Page 1 sur 31
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|