Compote ou compotée pommes-poires.
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Compote ou compotée pommes-poires.
par sucre de riz Mar 01 Mar 2011, 18:13
Compotée pommes-poires maison :
- deux poires et une grosse pomme ou deux ( de préférence à cuire type Bookshop rouge )
Les couper en cubes et les mettre dans une poële anti-adhésive avec un peu d'eau , sur feu doux. Laissez cuire jusqu'à que leurs chaires soient à peu près fondantes. ( surveillez qu'il ait toujours de l'eau sur la poële , rajoutez si besoin , sinon tout va cramer ! )
On peut le manger chaud ou froid ( perso je préfère froid ).
Après vous pouvez rajouter selon de vos envies : arôme vanille , sucre , spéculoos ...
Ou bien aussi le mixer pour faire comme des vraies compotes maison.
- deux poires et une grosse pomme ou deux ( de préférence à cuire type Bookshop rouge )
Les couper en cubes et les mettre dans une poële anti-adhésive avec un peu d'eau , sur feu doux. Laissez cuire jusqu'à que leurs chaires soient à peu près fondantes. ( surveillez qu'il ait toujours de l'eau sur la poële , rajoutez si besoin , sinon tout va cramer ! )
On peut le manger chaud ou froid ( perso je préfère froid ).
Après vous pouvez rajouter selon de vos envies : arôme vanille , sucre , spéculoos ...
Ou bien aussi le mixer pour faire comme des vraies compotes maison.
sucre de riz- Bibliothécaire
Re: Compote ou compotée pommes-poires.
par Invité Mar 01 Mar 2011, 20:28
Miam miam miam !
Toujours aussi bon la compote !
Avec des prunes façon confiture c'est pas mal aussi !
Dans quel type de récipient tu la garde ensuite dans ton Bento ? Cup ?
Toujours aussi bon la compote !
Avec des prunes façon confiture c'est pas mal aussi !
Dans quel type de récipient tu la garde ensuite dans ton Bento ? Cup ?
Invité- Invité
Re: Compote ou compotée pommes-poires.
par Invité Mer 02 Mar 2011, 18:19
alors moi j'ai une question suuuuuuuuuper bête de la mort qui tue ...
tu pèles les fruits avant la cuisson, ou pas ?
tu pèles les fruits avant la cuisson, ou pas ?
Invité- Invité
Re: Compote ou compotée pommes-poires.
par sucre de riz Jeu 03 Mar 2011, 06:12
Non je pèle pas les fruits , pour ça que sur la photo dans ma galérie c'était coloré ( le rose : bookshop rouge , le jaune : poire )
A ce jour là , je l'avais mis dans mon bento rond avec séparateur fixe. Mais je viens de commander des bentos-onigris. On vera bien si je peux les mettre dedans ... peut etre avec une cup ? Je vous dirais ^^
A ce jour là , je l'avais mis dans mon bento rond avec séparateur fixe. Mais je viens de commander des bentos-onigris. On vera bien si je peux les mettre dedans ... peut etre avec une cup ? Je vous dirais ^^
sucre de riz- Bibliothécaire
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