Mes bentos japonais

par **voodoo** Jeu 25 Aoû 2011, 12:22

Rappel du premier message :

Ma passion, c'est la cuisine japonaise. Et de temps en temps, je me fais des bento pour le boulot.

Voici quelques uns de mes bentos :

N°1
Le tout premier, des sushi maki (qui sont beaucoup moins bons le lendemain par contre... $/o\\\\$ )
Mes bentos japonais - Page 15 65a10

par **enzeva** Mar 31 Jan 2012, 06:58

Trés joli bento !

par **Lilith30stm** Mar 31 Jan 2012, 07:13

Chouette ça donne faim !

Mais dis moi, comment tu fais pour te servir du nuoc mam une fois dans les fioles ?

par **mi-fee-mi-ange** Mar 31 Jan 2012, 09:05

tes nems ont l'air succulent !!!

! simple et rapide c'est pratique

par **GEORGI** Mar 31 Jan 2012, 10:17

Lilith30stm a écrit:Chouette ça donne faim !

Mais dis moi, comment tu fais pour te servir du nuoc mam une fois dans les fioles ?

J'imagine qu'elle croque un tomate cerise et la verse dans sa cup! (c'est ce que j'avais fait pour MonChéri)

Ta déco est super!

par **voodoo** Mar 31 Jan 2012, 17:42

C'est ce que j'ai fait la première fois, mais là les cups sont trop petits pour y tremper un nem.
Donc cette fois j'ai versé quelques gouttes directement sur les nems.

par **Lilith30stm** Mar 31 Jan 2012, 18:51

Oui c'est ce que je me suis dit !

Ca va, pas trop dur à manger quand même ? mdr

par **voodoo** Mar 31 Jan 2012, 21:20

Non, pas de souci.

par **--mimimosa--** Mar 31 Jan 2012, 22:46

J'adore la déco, surtout les 2 petites tomates dans les cups oups

par **voodoo** Mar 31 Jan 2012, 22:53

thanks

par **GEORGI** Mer 01 Fév 2012, 01:13

He je demanderai à MonChéri c'est vrai que je n'y avait pas pensé!

par **melissa45** Mer 01 Fév 2012, 09:49

ah voodoo je vais te passer commande pour que tu me fasse mes bento pour le midi !!!

lol

ils sont super bravo!!

par **voodoo** Mer 01 Fév 2012, 17:36

Merci beaucoup. ;-)

par **voodoo** Jeu 02 Fév 2012, 22:13

N°42

- saumon grillé et fondue de poireau
- sandwich "Stitch" au caviar d'aubergine et banane

par **--mimimosa--** Jeu 02 Fév 2012, 22:24

Stiiiiitch =D Et tout le reste est trop miam aussi *-*

par **voodoo** Jeu 02 Fév 2012, 22:31

Oui, Stitch fait toujours de l'effet. Mes bentos japonais - Page 15 236850

par **Ankoly** Jeu 02 Fév 2012, 22:34

Sympa ce petit bento, c'est toi qui l'a faite la fondue de poireau ?

par **voodoo** Jeu 02 Fév 2012, 22:38

Oui... restes du repas de ce soir. oups

par **mi-fee-mi-ange** Jeu 02 Fév 2012, 23:07

ta fondue au poireau me fait envie : comment ca se prépare

? l'idée d'ajouter des petits bouts de chocolat sur la banane est très alléchante (vous avez un nom précis pour décrire le chocolat ajouté à la banane, enfin un qui soit plus reluisant que celui que je connais...)

par **Ankoly** Jeu 02 Fév 2012, 23:12

Ça a l'air d'être des vermicelles de chocolat non ?

par **voodoo** Jeu 02 Fév 2012, 23:57

Euh oui, ça doit être ça. Je regarderai demain sur la boite. Là je suis dans mon lit et je ne compte plus en sortir...
Pour la fondue de poireau c'est simple : tu coupes les poireaux, tu mets du beurre et un peu d'eau dans une poèle et tu fais fondre les poireaux.
Attention, ça réduit de moitié (même plus) donc prévoir plus. Pour 2 personnes j'utilise 3 poireaux.

par **Pavlova** Ven 03 Fév 2012, 00:10

Caviar d'aubergine, le délice ! C'est une bonne idée en sandwich. Et le petit Stitch dessus est vraiment la touche kawaï =)

par **mi-fee-mi-ange** Ven 03 Fév 2012, 08:35

merci beaucoup pour la recette et pour le vocabulaire, par chez moi on ne nomme pas ça vermicelles de chocolat mais autrement et l'autre nom est beaucoup moins vendeur....je te comprend tout à fait si tu es dans ton lit, en ce moment ça fait beaucoup de bien d'être sous la couette !!!

par **Lilith30stm** Ven 03 Fév 2012, 08:52

Moi qui suis curieuse je vais bien sûr te demander : c'est quoi le noom ? Mes bentos japonais - Page 15 3630272802

Mais très beau bento, ça donne envie, surtout le poireau alors que d'habitude je n'en raffole pas !

par **voodoo** Ven 03 Fév 2012, 17:49

Oui je suis curieuse de savoir aussi. oups

C'est bien écrit des vermicelles de chocolat sur la boîte !!!

par **mi-fee-mi-ange** Ven 03 Fév 2012, 18:03

je vais satisfaire ta curiosité : par chez moi on appelle ça des "crottes de souris" donc ça donne beaucoup moins envie tout de suite...

par **voodoo** Ven 03 Fév 2012, 18:21

c'est vrai que ça ressemble un peu !!!

par **Lilith30stm** Ven 03 Fév 2012, 20:50

C'est moins épais quand même mdr
Mais ça ne me dégoute pas plus que ça Mes bentos japonais - Page 15 848465271

par **perfectsakura** Ven 03 Fév 2012, 22:00

Looool!!! J'allais aussi demander le nom. Mais c'est un "surnom" que vous donnez ou c'est vraiment écrit crotte de souris sur la boîte?

par **Lilith30stm** Sam 04 Fév 2012, 07:11

Un surnom quand même non ? Mes bentos japonais - Page 15 514745

par **mi-fee-mi-ange** Sam 04 Fév 2012, 09:42

oui oui c'est un surnom mais on utilise jamais le mot "vermicelle" du coup on a oublié le vrai nom

par **perfectsakura** Sam 04 Fév 2012, 10:36

Lol à ce point là!! Excellent! Mais des fois ce sont des vrais noms, peu appétissants, et pourtant l'aliment est excellent!! Par exemple la "cervelle de canut" la première fois que j'ai entendu ça je me suis dit beurk, et en fait c'est une sauce pour crudité super bonne, j'en raffole!!

par **Kalia** Sam 04 Fév 2012, 18:27

Huuuummm, du caviar d'aubergine... Zut, j'ai oubliée d'en racheter tiens !

par **Lilith30stm** Dim 05 Fév 2012, 07:02

Cervelle de canut ? Je ne connaissais pas ! Tu trouves ça où ? =D

par **perfectsakura** Dim 05 Fév 2012, 07:30

Ben..... Je sais pas Lol, je la fais en fait (enfin ma mère, moi je fais un truc qui y ressemble vaguement parce que pas le temps de faire la vraie recette donc je fais une petite sauce de base au fromage blanc et herbes). Je lui demanderai la recette exacte si tu veux.

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