Flan au saumon (et ses variantes)
5 participants
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Flan au saumon (et ses variantes)
par titi37370 Mer 18 Avr 2012, 17:46
Ingrédients : Pour une personne
1 œuf
60ml de crème liquide (ou 30ml de crème et 30ml de lait)
sel poivre
30g de gruyère rapé
1 tranche de saumon
Préparation :
Mélanger l’œuf et la crème jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajouter le gruyère et le saumon en morceaux.
Cuire au four 20 min à 180°c ou au Micro - Ondes 2 fois 7min à 700Watts
Variantes :
Vous pouvez remplacer le saumon par ce que vous voulez : knakis, viande, poisson, légumes ...
Pour tous les flans (sucré ou salé) je garde la même base : 1 œuf et 60ml de crème par personne.
1 œuf
60ml de crème liquide (ou 30ml de crème et 30ml de lait)
sel poivre
30g de gruyère rapé
1 tranche de saumon
Préparation :
Mélanger l’œuf et la crème jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajouter le gruyère et le saumon en morceaux.
Cuire au four 20 min à 180°c ou au Micro - Ondes 2 fois 7min à 700Watts
Variantes :
Vous pouvez remplacer le saumon par ce que vous voulez : knakis, viande, poisson, légumes ...
Pour tous les flans (sucré ou salé) je garde la même base : 1 œuf et 60ml de crème par personne.
titi37370- Addict
Re: Flan au saumon (et ses variantes)
par mi-fee-mi-ange Mer 18 Avr 2012, 19:05
merci beaucoup pour la recette, j'essayerai surement ce week-end une des variantes (je ne supporte pas le poisson)
mi-fee-mi-ange- Addict
Re: Flan au saumon (et ses variantes)
par moleculeducmh Jeu 30 Aoû 2012, 11:39
Ca fait beaucoup 60ml de crème non? en tout cas ça à l'air rapide à faire , je testerai :) merci
moleculeducmh- New addict
Re: Flan au saumon (et ses variantes)
par titi37370 Jeu 30 Aoû 2012, 12:54
60ml ça fait la moitié d'un verre donc je trouve pas tant que ça
après tu peut faire moitié crème moitié lait
après tu peut faire moitié crème moitié lait
titi37370- Addict
Re: Flan au saumon (et ses variantes)
par moleculeducmh Jeu 30 Aoû 2012, 19:23
je crois que j'essaierai moitié moitié, ça fait peut être pas beaucoup, je me rends pas compte des quantités :p
moleculeducmh- New addict
Re: Flan au saumon (et ses variantes)
par coonie Dim 02 Sep 2012, 19:32
Je note la recette pour l'essayer prochainement. :)
coonie- Addict débutant(e)
Re: Flan au saumon (et ses variantes)
par Layko Dim 02 Sep 2012, 19:34
Oh ça a l'air pas mal tout ça! Il faudrait que je tente cette recette ça a l'air délicieux!
Layko- Addict débutant(e)
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